我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(白酒为例)观色白酒的颜色分为无色和微黄色两种。大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色，闻香好的白酒香气协调，主体香突出，香味清新自然，无其它杂味，溢香性好，一倒出就香满四溢，芳香扑鼻。
1、价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？好酒的标准是什么？
不少粉丝咨询我同样的问题，酒妹想在这里谈谈自己的看法价格不是判断酒的唯一标准，酒有很多种，价格也千变万化，所以说酒和价格都是变量关系，并不能做一个评判。不过我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(白酒为例)观色白酒的颜色分为无色和微黄色两种，大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。
闻香好的白酒香气协调，主体香突出，香味清新自然，无其它杂味，溢香性好，一倒出就香满四溢，芳香扑鼻，口感不同香型的白酒口感特点不一样。好的白酒入口爽滑，不辣喉，酒体丰富，唇齿间感觉香气四溢但是不发闷，酒后不上头开放式纯粮固态发酵的白酒都不易上头，只有酒精酒，处理不好的酒存有杂乙醇、醛类会上头等等。我是旗袍酒妹，一个爱旗袍、爱美食、更爱美酒的小女子，希望我的回答帮你解除疑惑，喜欢更多美食、美酒、旗袍的朋友可以给酒妹点赞加关注哟！，
2、多少价位的白酒才是纯粮酒？
这个不能完全看价格，酒最贵的120块钱一斤，10年陈酿的，还有二十多块一斤的，我酒量其实不好，但有点好这口。以前喝一杯，很不舒服，所以不轻易喝酒，但这散酒连续喝了几天晚上，喝了酒后浑身发热，不怎么晕，一点也不头疼，也不太口干，整个人精神得很，高价不一定代表就是粮食酒现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。
3、白酒价格越贵，就一定好喝一定有好口感吗？
谢邀：相信很多懂酒，喝酒经验丰富的人都知道，每个人，或者说每一个地区的口感是不一样的，沿海地区就喜欢喝柔和，回甜明显的，东北地区喜欢烈性一点的，内陆各个方面口味也是各不相同，喜好各不相同，清香，浓香，酱香各有所爱。除了茅台，五粮液这些名酒以外，很多酒卖得贵是因为营销做得好，广告做得好，而非品质好，像茅台镇许多酒厂，靠着茅台集团这个靠山营销做得无比漂亮，价格也就水涨船高，但是却忽略了酒本身的质量，红火几年之后今年终于没落了，如果是仁怀本地的都应该知道我所说的这些酒厂，
就拿茅台镇酱香酒来说，茅台卖得贵，但茅台肯定是好喝的，因为得天独厚的地理优势和专业酿酒技术使得茅台酒口感细腻，优雅绵长，酒体醇厚，留香持久！但是除茅台以外，许多当地这些大酒厂的酒卖得想得来说也不便宜，但为了追求利润，酒质方面就参差不齐，外地人来这边除了茅台以外很难喝到好喝酱香酒，除非找到像我家这样的小酒厂，出酒率底，不掺假。