答，喜欢喝白酒的人，一般都不到市场上选购白酒，为什么。大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的，其次就是浓香型白酒，酱香酒相对来说却更加适合收藏，因其具有的越陈越香的特性，酱香白酒现在已经一度成为白酒收藏爱好者的第一选择，舌尖上有分寸，好酒，次质酒一试就明白，主粮酒，勾兑酒一喝就清楚，有钱，冒钱喝好酒有理，伝格符合，人人喜欢，所以，选择白酒还是吃夲地的主粮白酒好，如果请客送礼瓶装酒还是选择高档的如。
1、白酒该如何选择？
作为一个在茅台的山东人，在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒，浓香型白酒由于不是太懂，这里就不多说。一，茅台镇酱香型白酒综合成本下来，用红缨子酿造的，每一斤成本至少在20左右，那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白，二，作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择，很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用，但是王子酒参差不齐，假酒也比较多。
三，可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮，不要以为纯粮酿造价格就会特别高，由于资源的不对称，在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事，当然要有真正的渠道，四，小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝，质量无法保证，电商团队已经把很多酒搞烂了，举个例子，五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好，但是电商团队只卖个位数的酒。
2、过节送礼的白酒如何选择？
首先是茅台酒，特别是飞天、五星这类比较高档的白酒，飞天、五星茅台都是属于酱香白酒，喝起来口感醇厚，香气扑鼻，而且不会出现上头现象。用这类白酒来送礼不仅显得对收礼人的重视，还可以让自己倍有面子，确实是白酒送礼的第一好选，当然同类的还有浓香系列的，比如五粮液的1618，汾酒的限量老酒等等，这些价格一般都在千元以上，也是适合一些高端的送礼环节。
因为这类白酒价格一般不低，所以更加推荐给收入比较乐观的，而且懂得品酒的人群，如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送礼，一般更加推荐中档的白酒。高档白酒如果资金允许你非要买也没关系，如果是中档的话，文东比较推荐的是洋河，五粮液的金六福，汾酒以及西凤酒这类，这些酒的价格多在三百多左右，送礼的话既不会显得自己吝啬，也充分体现了对对方的尊重。
还有一种情况，如果对方是一个喜欢收藏白酒的人，那么白酒的挑选一定要慎重，首先就不建议送清香型以及米香型的白酒，如果是喝那没关系，如果要收藏，这两类白酒度数普遍不高，收藏不易，而且容易跑酒，放置时间过长喝起来水味重，并不是收藏酒的好选。这时候更加建议收藏度数高的优质纯粮酒，特别是酱香白酒，浓香酒也可以收藏，但是一般情况下的浓香酒放置两至三年就可以达到最好喝的程度，放久了反而会失去该有的风味。
酱香酒相对来说却更加适合收藏，因其具有的越陈越香的特性，酱香白酒现在已经一度成为白酒收藏爱好者的第一选择，这里推荐的除了上面提到的飞天茅台和五星茅台，还有茅台生肖酒，酱香习酒或者郎酒里面比较高端的酒类。如果是要选择一款亲民而且性价比高的纯粮口酿，那么更加趋向推荐散茅，这类酒虽然并没有很高大上的包装，但是味道确实不错，而且价格适中，对于一些每天都喜欢小酌两杯的人来说也不失为一个很好的选择。
3、在低度白酒和高度白酒中，如何选择比较好？哪种酒对身体的伤害大？
同等剂量下，高度白酒伤害大，但通常情况下，是低度白酒伤害大，关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此。实际上真正的好的低度酒，制造工艺甚至比高度酒还要复杂，用酒基降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔、后味净甜，
因为工艺比较复杂，很多小酒厂采用的勾兑方式也是比较简单粗暴的，导致一些低度酒质量不高，给人造成低度酒喝完难受的影响。有这样的一个说法：高度白酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除，而低度白酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精。