白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好。其中，52~54度的高度白酒最佳，从收藏价值来低度白酒也远远不及高度白酒，一般来酒精浓度高于50%vol的白酒都可以称之为“高度酒”，而低于40%vol的白酒就属于低度白酒，常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒会觉得很不适，辣喉。
1、白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好？
白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好？谢谢邀请！白酒做泡酒，首先要看你用来泡什么东西？打算多长时间喝完？如果你泡的是单纯的某一种果实，而且是新鲜的，又打算在一两个月喝完。比如，你泡新鲜的杨梅，或者桑葚、金樱子等单品炮制，可以用40°——50°的酒都可以，如果你复方泡制贵重的药材，就要用50°以上的酒。因为这种酒泡的时间要长，至少要泡一个月以上，喝的时间又长，因为一般这种药酒不能多喝，有量的限制，所以保存时间要长，就要用高度酒作泡酒较合适，
高度酒作泡酒有这么几个好处:一是保存时间长；二是可以杀死药材中的虫子，细菌等；三是有利于把药物的药性成分浸泡出来。至于用什么香型的酒，我个人认为，不是很重要，因为不管什么香型，作泡酒后都被药味掩盖了，它原来的香型都不起作用了，它的性质也被药物的性质代替了，至于用什么粮食酿制的酒作泡酒好，我个人认为也不重要，只要不是工业酒精勾兑的酒，酒精度数达到50°以上，最好是53°的酒，因为53°是水跟酒精的最佳结合。
2、夏天适合喝低度酒还是高度酒？
很多人一定觉得大热天应该喝凉啤酒，这样才觉得舒服，但是过多的饮用阴冷的食物对身体有害。现在很多人都多多少少有一些亚健康问题，夏天三伏天就是一个很好调理身体的时候，如果身体有受湿、受寒，等造成的腰腿疼一些毛病。可以提前选择中草药，用纯粮酒泡制，有一种话叫冬病夏治，三伏天阳气最足，平时天天少量饮用，活血通经，夏天喝过多的冷饮反正会对身体造成伤害。
长期少量服用白酒好处多多，接下来介绍一些，夏天没食欲是很多人的烦恼，告诉大家一个方法便可以迎刃而解。在进食的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量，夏天人体相对容易疲劳，精神也很紧绷，少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
夏天多少人因为燥热没法睡好觉，此刻喜欢白酒的你喝上二三两，美美地一觉到天亮那是一件多么幸福的事，如今喝白酒很多人都选纯粮食酒那是健康正确的选择。真正的纯粮酿造酒中的各种香味成份，是天然发酵而成自然生香，是不需要添加剂的，一杯真正的纯粮好酒具有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操、御寒提神的功能，
3、一般来说，保健酒什么度数更适合喝？为什么？
谢谢邀请。每次看到“酒”一类话题的时候，最先想要说的就是“无论是多少度的，都不推荐喝”，当然，现实生活中由于这样那样的原因，很多人可能难免会饮用一些酒水，特别是那些“被赋予了养生作用的保健酒、药酒”。对待饮酒要公正、理性，如果您和我说是为了开心喝酒，为了和亲朋聚会饮酒，我可以理解；如果您是为了获得养生作用去饮用保健酒等酒水，我只能说您是“异想天开”了，
抛开“酒精危害言论”不谈，如果喝保健酒，选择什么度数的？这个问题很简单，在保证酒水质量的前提下，建议大家选择“度数更低的酒水”，也就是说，有38度的白酒，绝不建议您喝42度的，更不建议您选择53度、60度以及更高酒精度数的酒水。选择度数更低的酒水，同等饮酒量的前提下，就会摄入更少的酒精，这样就能减轻对于机体的危害，减轻对胃肠粘膜、肝脏的损伤程度，
所谓的保健酒、药酒对身体并不存在“好处”：“药酒”被很多人称之为“传统补品”，但它对身体的养生补充作用并不具体、科学。酒水当溶剂，药材等一些所谓的补品当溶质，酒水的添加的确可以溶解出中草药当中的一些营养成分（功效物质），然而“溶出的量”非常有限，而且溶出的这些营养物质也不是“生活中不曾见过的神奇营养素”，只是生活中我们从食物中获取的最基础营养物质而已，并无区别。