有的白酒喝不到1两就头昏,有的白酒喝上半斤也不会头昏,这与白酒的度数有关,也与白酒的质量有关。这时候,饮用35度白酒,和60度白酒,完全是两种状态,谢邀,不管喝什么酒都不能过量,喜欢喝酒的朋友都知道,酒喝多了容易口干,整个头又晕又沉,意识不受大脑控制,因为白酒中含有酒精和杂醇油。
1、喝其他白酒经常容易晕,可是喝茅台白酒就感觉不怎么上头,这是为什么呢?
谢邀,不管喝什么酒都不能过量,喜欢喝酒的朋友都知道,酒喝多了容易口干,整个头又晕又沉,意识不受大脑控制,因为白酒中含有酒精和杂醇油。茅台酒经过严格的生产工艺控制,生产周期长达一年,一瓶普通茅台酒从投料到出厂经过30道工序165个工艺环节的锤炼,至少要5年时间。茅台酒随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越小,
2、为什么好酒喝了不上头?
好酒喝了不上头,是因为好酒或者说好的粮食酒,它的原料是由高粱、小麦、玉米、豌豆等农作物,在曲酒的作用下,经过漫长的蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次、不同年份酒之间,通过缜密的勾调配比,勾兑出的口感丰富,层次分明的好酒。好酒酿造成本高,生产周期长,以酱香酒为例,从制曲到成酒,历史一年多,之后还要窖藏三年以上才可以上市,其后共花费五年的时间。
中国十七大名酒真正的粮食酒,酒体醇厚,诸味协调,芳香四溢、回味悠长、空杯留香持久,饮入口中,层次分明,口感丰富,入喉能清晰的感到一股暖流像线一样顺喉而下,酣畅淋漓,沁人心扉。酒后唇齿留香,那种微醉拌嘴的状态,如梦似幻,飘飘欲仙,极其舒服,每天适量饮酒,不仅不会上头,还有利于活络血脉,降低血压,延年益寿。
即使喝多一些,恢复也比较快,不会出现头晕、头痛、面红耳赤、心跳加快的上头现象。容易上头的酒,一般是劣质酒和酒精勾兑的酒,成本低、生产周期快、可以短时间、大规模的生产,比如酒精勾兑的酒,主要原料是水和实用酒精勾兑而成,没有经历漫长的酿造过程,酒精勾兑酒的行话叫“三精一水”,酒精 香精 糖精 水。通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数不同香型的白酒,
食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化来的,几乎没有什么营养。桶装白酒喝酒精勾兑的酒,入口辣,刺激性大、饮后上头、辣喉、烧心、口干、恢复慢,一旦喝醉,头痛欲裂,并且酒精勾兑酒,酒精里面除了乙醇,没有任何对人体有益的物质,长期饮用,还会对身体身体造成伤害。我曾听一位朋友说,你喝酒精勾兑的酒,如果呕吐,连狗都感到难闻,会离你远远的,虽说有些夸张,也道出了实情,
3、为什么有的白酒喝不到1两就头昏,有的白酒喝上半斤也不会头昏呢?
酒中工匠馆馆主为你剖析这个问题。有的白酒喝不到1两就头昏,有的白酒喝上半斤也不会头昏,这与白酒的度数有关,也与白酒的质量有关,第一,与度数有关。人们饮酒后的表现,与血液中乙醇的浓度密切相关,一般情况下,当血液中乙醇质量浓度达到20mg/100ml时,人体处于饮酒后的最佳状态,此时饮酒者头脑清醒,表现出兴奋和愉悦感,这就是大家所说的微醺状态。
当血液中的乙醇达到40mg/100ml时,饮酒者自控力及行动能力减弱,进入微醉状态,这表示,已经上头啦;当血液中的乙醇浓度达到60mg/100ml时,饮酒者失去行动能力,烂醉如泥,所以说,这与摄入人体内的乙醇浓度有关,酒的度数越高,摄入体内的乙醇也越多,越容易出现头昏现象。这时候,饮用35度白酒,和60度白酒,完全是两种状态,
第二,与白酒质量有关。一般饮酒后出现口干上头等不良反应,是因为白酒中的醛、酮、甲醇、杂醇油等物质含量过高,以及酸酯比例不协调所致,而导致这些的原因,比如新曲药被投入生产,工艺条件不达标,没有掐头去尾,稻壳使用量过多的问题,相比之下,茅台五粮液等的名酒,工艺标准非常规范,酒体各项指标比例协调,因此喝了之后身体舒服,是低醉酒度的典型体感。