三，茅台镇制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的，具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜。在白酒界有一种说法叫“东不入皖，西不入川”，外地白酒想进入这两省先掂量掂量胜算有几何，安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。
1、在中国什么地方喝酒最“厉害”？什么地方喝酒规矩最多？
我是内蒙的，其他地方的不太清楚，就说内蒙中西部的喝酒规矩吧。一、喝白酒用分酒器和小杯，一人一套，若是知近的亲朋直接用大杯倒满。目前除了应酬活动，一般没有人强迫他人喝酒了，都是随意，喝啤酒用高脚杯或茶杯倒满。二、开席先由东家或地位最高者提议第一杯，大家一起碰杯、干杯，距离提议者远的用杯子碰碰桌子表示“过电”。
之后吃些点心和菜，东家说“好事成双”，再提议一杯，大家再干杯，之后就进入其他人敬酒环节了。三、开始敬酒后，由地位高者开始“打通关”，按在坐者年龄或职务或熟悉程度逐个碰杯敬酒，对于特别尊贵的或者需要说悄悄话的要起身走到对方身边碰杯。喝时了要杯底朝天，夸张表示一滴不剩，然后在坐自由敬酒。一般是按敬地位最高者、敬东家、敬初次见面的或者很久不见的这样的顺序，
原则上分酒器的酒要同时见底再倒下一轮。四、菜吃得差不多，酒喝得差不多了，东家或者由东家委托的地位最高者最后提议“大家杯中酒喝完结束”，然后起身干杯直接散席，以上说的是社交酒场规矩。亲朋之间简单些，现在比过去文明的多，一般不劝酒，自己随意。但是内蒙人比较热情仗义，只要不是身体原因或在座有需要避讳的人的，一般都不用劝，主动喝到尽兴为止，
现在喝到不省人事的极少了，都是喝差不多都主动停下了。还有，最知近的朋友有时候兴头上来要唱几句，内蒙古能歌善舞的人很多，《鸿雁》、《阿尔斯愣的眼睛》等非常悠扬动人，一曲终了，大家欢呼“买单”一饮而尽。我有几次有幸听蒙古族朋友唱蒙语歌，那感觉恍若在草原上听呼麦，有一种苍凉动人的震撼感，像我这样的五音不全的只好假装豪迈，唱《小白杨》、《真心英雄》、《打靶归来》，然后以喝多了为借口说没唱好…到了草原上，接待客人的时候礼节略多些。
先是为贵宾献上哈达，用银碗倒酒（现在只是象征性倒一些），然后客人如果懂习俗就用无名指蘸酒弹向天、地、前方，以示敬天敬地敬人，然后一饮而尽，过去曾以客人喝酒的豪爽程度来考验“是否可交”，现在大家都注重健康，知道饮酒过量不好，所以不强求了。但是客人在美味的大肉、美酒、热情的朋友和悠扬的歌声中通常难以自持，都是主动自己把自己灌醉，
去年我和朋友们去草原玩儿，当地的兄弟接待，整件“小鸟伏特加”搬上来，一桌子大肉，还叫来自己的女朋友唱歌。结果开席人家把羊尾巴割下来放我手里，这是给最尊贵客人的待遇，一激动，一茶杯伏特加干下去。然后那晚就进入平行世界了，别说蒙语，汉语都不知道说的啥…酒，难怪千百年来令无数人折腰，不论是豪客、儒生、大腕、普通人，都能从酒里找到快乐，巩固友谊。
2、中国哪个地方的白酒最好喝？
酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台，还有茅台镇产的一些系列酒，说到这里可能有一些酒友要反驳我，说茅台带镇就玩完，在这里我就给大家简单的分析介绍一下，一，酱香型白酒制作的最好工艺称为“回沙”工艺，即三高两长，高温发酵，高温堆积，高温取酒，制作周期长，储存时间长，还有端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，两次投料，整个制作周期时间长，对于工艺要求也比较高，这种工艺先不说别的地方存不存在，茅台镇的工艺是中国酱酒最高这个不为过。
二，地理环境十分适宜，茅台镇属于遵义市仁怀市，终年气温16.3摄氏度，年降水量1000毫米左右，平均海拔800米左右，贵州是山区，这种得天独厚的地理环境并不是所有地方都具备的，三，茅台镇制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的，具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜。