按疫情流行，商务应酬和聚集性活动基本消失，影响了白酒销售量，白酒价格应该调低才合理。白酒是中国传统文化的重要组成部分，是我们祖先在生活中摸索总结出来的智慧之花，几千年来，白酒在华夏大地、在炎黄子孙中不断的流传开来，如今的白酒企业遍布祖国的大江南北，白酒早也走入千家万户，可以这样说。
1、酒水企业如何提高核心竞争力？
首先你必须知道你的核心竞争力是什么！举个栗子，这几年间，从老村长到梦之蓝，从劲酒到江小白，不知道你能悟出什么道理不能？作为酒类企业，差异化的营销思路是关键，如何能在白热化的市场竞争环境中有自己的一席之地！作为企业家，必须要思考好这个问题！做好差异化，才能更好的在市场中保持竞争力，在差异化的基础上，产品质量、市场推广、营销渠道、公司管理等各方面都是可以优化并提升核心竞争力的重要因素！。
2、白酒企业应该如何在消费升级上深耕细作呢？
引子：白酒是中国传统文化的重要组成部分，是我们祖先在生活中摸索总结出来的智慧之花，几千年来，白酒在华夏大地、在炎黄子孙中不断的流传开来，如今的白酒企业遍布祖国的大江南北，白酒早也走入千家万户，可以这样说：我们的生活早也离不开白酒，白酒作为食品，是要喝到身体里面去的，因此，是不是纯酿酿造的，有没有添加人工合成的东西，对我们的身体危害性有多大，这些问题是消费者最关心的，也是最重视的。
一家企业要想立足本行业，第一，就是必须保证产品的真实性，同理，白酒企业如果存在虚假、夸大宣传，用食用酒精勾兑，那么，迟早这家企业肯定要出问题，国家要查你，老百姓不会再购买你的产品，白酒企业要扩大规模，抢占高端市场，引领市场消费风向，回归到起点：1，提高企业的管理效能；2，提升技术能力，引进先进设备3，也质量为生存之本，也消费者需求为市场导向4，提高产能效率，减少中间环节的支出，减少产品的附加属性，让更多的消费者形成对产品的消费导向…。
3、我家卖白酒的，怎样才能提高销量？
你好：这里有一个散白酒的销售案例，案例不一定可行，只是提供一个操作的参考思路，关键知识点：文章中的标黑部分王老板在一个小区的菜市场里经营一个散白酒的摊位，白酒是当地的一家正规小酒厂生产，货源真实，在王老板的摊位厂家打出“假一滴，罚百万”的广告。摊位的装修、酒的陈列都没有问题，也没有竞争者；酒的价位20-50元每斤，自己定位是走高端；王老板是新手开店等客上门，靠菜市场的自然流量，目前积累大约20个老客户。
由于各项费用增高，基本不赚钱，王老板也尝试推销到饭店，让饭店销售，但由于食品安全和利润小的问题，被好多饭店拒绝，陷入无心经营的困境。经过和王老板的了解：目前老客户大多为小区上班族，一般买30元的酒自己在家饮用，都是重度饮酒者；他们经常饭店吃饭时，是直接购买成品包装白酒；少数人买高度白酒自己泡药酒。王老板出售的散白酒，相同质量下，价格是市场销售的产品包装酒的一半，
小区里有大量租房住的务工人员，他们一般在附近饭店喝二十元左右一瓶的成品包装白酒，不习惯喝散白酒。小区附近大小饭店较多，饭店允许客人带酒，还有个重要信息，就是这些重度饮酒者有的人不去菜市场买菜，好多人不知道这里出售白酒。至此，可以将目标用户定位：务工人员和小区上班族这些重度饮酒者，目标用户清楚了，如何扭转目前经营困境，增加收入？寻找收入的二个方向：先从这两点切入，如果可行，再进行新品等方面拓展，实现多元化。
第一，考虑增加新客户购买，将新客户逐步变成老客户。第二，加大目前老客户的购买量和购买高利润产品，先看用户的需求链，再看链上的关键场景，寻找突破点将他们饮酒的场景定位到饭店聚会和家里饮用，重点突破销量，增加收入，具体有以下几个步骤：第一步：对摊位和在售白酒的价值梳理塑造1、厂家实力和顾客见证：厂家的资质、质量检验等证书、年销售量（从众心理）、顾客口碑、奖项等全部陈列店里，进行见证和信任背书；2、安全无假：假一滴，罚百万3、实惠：去掉包装喝好酒，一半的价格喝好酒，是该品品好酒了。