一般来导致喝白酒出现腹泻的原因有以下几种。谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的，为什么喝一杯水不觉得饱，喝一杯牛奶或麦片会有饱腹感，水和牛奶、麦片的区别在于牛奶和麦片含有能量及多种营养物质，摄入它们之后会产生能量，升高血糖而让人获得饱腹感，而水仅能填塞胃部，起不到升血糖的作用，自然不会有饱腹感，这和容量是没有直接关系的。
1、喝白酒上头是什么原因？
谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的，外因是由酒的内在质量造成的。白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香气和谐调性，使酒体丰满，但也会伴生对人体有害的元素，如甲醇，糠醛，异丁醇，异戊醇等杂醇油，这些元素过多就会使人上头，危害人的健康，因此在执行的卫生标准中是有严格要求的。
2、喝白酒后腹泻是什么原因？
现在，人们经常应酬以及吃饭聚餐，都避免不了要喝酒，然而很多人会在喝酒之后会出现腹泻，也就是拉肚子的情况，但是腹泻的情况并不是很严重，而且不喝酒就不会发生，这到底是怎么回事呢？一般来说，导致喝白酒出现腹泻的原因有以下几种。第一、长期饮酒，如果平时也是经常喝酒的话，人的肠胃就会受到很大的伤害。因为人体的肠胃系统非常脆弱，如果长期喝酒，会对其造成一定的损伤，
有可能肠胃已经存在了疾病，这个时候再喝酒就会非常容易刺激到肠胃，诱发腹泻。因此，如果是有这种问题的话，平时最好减少喝酒的量，否则会引发更为严重的问题，第二、食物不当问题。很多人在喝酒的时候都会配上一定的食物，比如：烧烤、海鲜等，这些和白酒一起搭配就会很容易引发问题，导致肠胃消化不良，所以就会出现腹泻等状况，
所以平时吃饭喝酒的时候，也要十分留意食物的搭配，多吃一点比较清淡的食物，避免吃辛辣刺激的食物。这样肠胃的负担就会降低，不容易出现腹泻等问题，第三、喝酒之后喝茶。很多人都会在吃饭喝酒之后喝茶，认为可以帮助消化和解酒，其实喝酒之后并不适宜喝茶，因为酒中含有乙醇，乙醇会转化为乙酸，这时候如果喝酒的话，会产生不良反应，增加对于肾脏的负担，从而引发腹泻等问题。
3、为什么喝一杯水不觉得饱，喝一杯牛奶或麦片会有饱腹感？
感谢邀请！健康先知：水不提供能量，而牛奶和麦片提供能量，使血糖升高从而让人产生饱腹感，为什么喝一杯水不觉得饱，喝一杯牛奶或麦片会有饱腹感？就要了解饱腹感从何而来？饱腹感并非简单靠填塞胃而获得，而是人体在摄入食物时，由于食物提供能量，使血糖升高从而让人产生饱腹感。水和牛奶、麦片的区别在于牛奶和麦片含有能量及多种营养物质，摄入它们之后会产生能量，升高血糖而让人获得饱腹感，而水仅能填塞胃部，起不到升血糖的作用，自然不会有饱腹感，这和容量是没有直接关系的。