一般来讲，白酒是酿造出来的，但是随着科技的进步，出现了一种新工艺白酒，也就是那种用酒精、香精还有什么糖精和水勾兑出来的白酒，这种酒用屁股想也知道和传统酿造白酒是不能比的。公务在身的时候不仅不能喝白酒，包括其他酒品必须滴酒不沾，用粮食酿成的白酒，使用的成本就会比勾兑的白酒贵许多。
1、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒，双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应，
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应。患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变），轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解，因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意。
除上述头孢菌素类抗菌药物外，应用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期间饮酒也可抑制酒精代谢，引起戒酒硫样反应，同样也应引起注意，相关研究显示有10种左右的抗菌药物在应用（静脉或口服给药）中可抑制酒精代谢，引起乙醛蓄积中毒，产生戒酒硫样反应。综上所述，酒和抗生素千万不能同吃，如果你不在乎依旧我行我素可能带来致命的伤害。
2、在什么情况下不能喝白酒？
身体健康有症状的不能喝白酒，比如肝肾等功能有潜在问题，就必须戒酒。当然，身体状况也因人而已的有一些差异，但是，有意而为之，加速生命尽头的节奏，却勿容质疑，公务在身的时候不仅不能喝白酒，包括其他酒品必须滴酒不沾。公务人员有明令禁止的时空条件下，及其驾驶机动车，一律不得饮酒，未成年人不允许饮白酒（包括其他酒类液体）。
影响心智正常发育成熟，轻者可能导致智力障碍，重者引发白痴甚至疯痫的症状，会毁掉孩子的一生，经济状况拮据，支不付出的情况下，不可以喝白酒。白酒类饮品，曾经属于奢侈品消费范围，于身体健康，特别是解决食能饱腹问题毫无关系，借酒消愁，愁更愁，酒壮怂人胆，情绪波动很大的情况下，饮用白酒，容易引发寻衅滋事等矛盾纠纷，拿捏把控住自己不饮为上策。
3、什么酒不能喝？
不少人都是喜欢喝酒的，有的人喜欢和啤酒，但是有的人却喜欢白酒，现在很多种类的白酒，它们的价钱也是不一样的。像我们国家的三大白酒，它们的价位就比较贵，还有一些品牌的白酒则是比较便宜的，像那个剑南春白酒能卖到500元，百元以下的酒现在市面上也是不少，而更有甚者到了50元以下，这不禁就让我们应该深思一个问题，低于50元的酒真的可以喝吗？中国白酒是怎么做的？华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。