当喝的酒的量超过了这些酶的工作量时，就是喝多了。酒喝多了怎么样解酒要根据醉酒情况确定，体内的酒精来不及代谢，会出现酒精中毒，部分代谢为乙醛时，积蓄多了，来不及继续代谢会出现乙醛中毒反应，会让喝酒者全身都不舒服，会出现恶心、呕吐、头晕、头痛、心悸、呼吸困难等症状。
1、白酒喝多了应该如何解酒？
先说一下酒精在体内的代谢过程。酒精的代谢全部需要通过肝脏的乙醇脱氢酶，氧化为乙醛，再经乙醛脱氢酶氧化为乙酸，之后分解为二氧化碳和水，当喝的酒的量超过了这些酶的工作量时，就是喝多了。体内的酒精来不及代谢，会出现酒精中毒，部分代谢为乙醛时，积蓄多了，来不及继续代谢会出现乙醛中毒反应，会让喝酒者全身都不舒服，会出现恶心、呕吐、头晕、头痛、心悸、呼吸困难等症状，
2、酒喝多了该怎么解酒？
酒喝多了怎么样解酒？酒喝多了怎么样解酒要根据醉酒情况确定。1.轻度的醉酒者，表现为头晕、话多、自制力下降等，首先要停止饮酒，侧卧休息，注意保暖，并给予温开水、蜂蜜水、果汁、牛奶等让其饮用，降低酒精浓度，增加排尿量，从而达到醒酒的目的。2.中度的醉酒者，可出现明显的动作不协调，步态不稳，身体失去平衡等，
可以帮助催吐将酒吐出来，减少吸收，同时要防止呕吐物误吸入气道。也可以服用一些药物，如磷酸铝凝胶、铝碳酸镁等制酸药物以减少酒精对胃肠道黏膜的损害，3.重度醉酒者，大量饮酒后可出现沉睡不醒、颜面苍白、口唇微紫等表现，属于严重的醉酒状态，也有可能处于昏睡状态，此时，应立即送往医院诊治，如果醉酒者的呼吸减慢、皮肤湿冷、心跳加快，或者出现抽搐、大小便失禁，属于较为危急的症状，注意为醉酒者保暖、清理口鼻分泌物避免误吸、保持呼吸道通畅，同时立即拨打120急救电话，送医治疗。