相比于浓香型白酒我更喜欢绵柔型白酒。浓香型白酒大多数的大酒厂的酒都是纯粮食酿白酒，现在的低端勾兑白酒一喝就喝出来了，由于很少有人能喝上酱香型白酒，当人们习惯了浓香型、清香型白酒时，对酱香型白酒就不太适应了，浓香型白酒销量原来能占据酒市场的百分之八九十，但随着酱香型酒的畅销、清香型酒的回暖，浓香型白酒市场占比越来越低。
1、浓香型白酒有没有纯粮食酿白酒？
浓香型白酒大多数的大酒厂的酒都是纯粮食酿白酒，现在的低端勾兑白酒一喝就喝出来了。相比于浓香型白酒我更喜欢绵柔型白酒，“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”男人，如同岩石一样的坚强，但又犹如水一般的温柔。低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调，这大概就是我那么喜欢绵柔型白酒原因了。
2、浓香型白酒有收藏价值吗？
浓香型白酒有收藏价值吗？浓香型白酒以五粮液为代表，有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒，这些酒也是用纯粮酿造的酒，它们也有越陈越香醇的特点，所以也有收藏价值，收藏纯粮浓香名酒要注意这些问题:1、酒精度数要有50°以上。2、要注意酒的密封，如果密封不好，酒精飞发了，就失去收藏意义，3、要避光，通风，阴凉的地方才有利于白酒的存放。
3、什么是酱香型白酒？什么是浓香型白酒？
谢邀，酱香型白酒:酱香型也叫茅香型，具有香而不艳，醇香优雅，不浓不猛、回味悠长、饮后不上头不刺喉，空杯余香的特点，如果酒入杯隔夜，酒流不散，且空杯中的酒比实杯中还香，令人回味无穷。酱香型白酒酿造工艺复杂，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次摊粮，发酵，七次取酒，酱香白酒的好处有保健，对身体伤害较小，属于健康型白酒。
酱香型白酒制曲主要以高粱，小麦为主，酱香型白酒的代表最主要以贵州茅台酒为代表。而浓香型口感始终都是一种口感，就像流行音乐，简单，明快，它在制曲方面以小麦为主。浓香型白酒的代表最主要以五粮液为代表，因为小编本人只喝酱香型白酒，所以在香型方面对酱香的了解比浓香的稍多一点，最后希望大家指点迷津。
4、为何很多人选择喝浓香型白酒而不喝酱香型白酒？
白酒是中国特有的一种酒精饮料，几乎是无处不在，不管什么场合、什么地方，只要有宴席，那白酒就不会缺席，从目前的市场来看，白酒市场中浓香型白酒占据了大部分市场，大概占了70%的市场份额。而酱香白酒却只占了13%左右的市场份额，究竟是喝不惯还是喝不起？一，酱香型白酒厂少，产量低，一般人喝不上。大家应该听说过，在上世纪60年代，茅台酒厂迁址遵义，在遵义无论怎么试验，都无法达到在茅台镇生产出来的酱香酒的品质，后来又把厂址迁回茅台镇，
原遵义的茅台酒厂就变成了现在的珍酒厂了实践证明，只有茅台镇赤水河谷13.5公里的两岸土地上，才能生产出优质的酱香型白酒，而其他地方是没有办法生产，也没有办法模拟的。产量少了，供不应求，自然能喝到的人也就目前整个仁怀市的生产许可证，总共还不到300张，几乎到了有市无价的阶段，二，酱香型白酒工艺复杂，生产周期长，导致其价格又高，一般人喝不起。
精选优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量略多于原料，生产工艺季节性很强，严格按照节气，端午采曲、重阳投料，生产周期长达一年。共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间，根据生产工艺，三斤高粱二斤曲才能产一斤酒，还要存放五年以上才能勾兑，勾兑又不能加一滴水。
大家可以算一下，5斤粮食一斤酒，而且必须5年以上才能出厂进入市场销售，时间成本加原料成本就是食用酒精勾兑酒的几十倍，同时，由于酱香型白酒有300种以上的香气，至今没有人能找到其主体香，所以，也就无法用新工艺来进行勾兑。正因为如此，也给中国酒界留下了一片纯良酿造的净土，大家都知道，酒的价值在于时间，由于时间成本、工艺成本、粮食成本上的巨大差异，导致酱香型白酒的价格偏高，一般人喝不起也喝不上。