没菜不喝苦酒，喝白酒必须有两个下酒菜。“辅助降三高，减少肝损伤”、“每天喝一两，相当于每天吃海参”各种“健康白酒”的宣传语或具功效宣传，或语出惊人，他是59岁那年戒酒的，也不是一下子就戒掉，他是从每天三顿喝变成只喝一顿，每次喝半斤改成一次只喝一两，一点一点戒掉的。
1、每天喝三四两白酒会怎么样？
每天喝三四两白酒会怎么样？哈哈，我喝酒有近三十五年历史了，以前不是每天都喝酒，记得八十年代中期，那时60度老白干（大曲酒）几个朋友拼起来，一餐能喝七八两；不醉也歪歪倒，年轻力壮身体扛着。九十年代在单位上班，因工作需要经常陪客户和领导喝，十餐九顿多，喝得天荒地老，睡一觉醒来，继续战斗，2020年以后，买断下岗回家做买卖，给自己立下一条规矩，一天只喝一顿白酒，八成放杯，绝不多喝，这一二十年来坚持着，从来没醉过。
给自己喝酒立下几条不成文的规定①：酒以粮食酒为主，不喝酒精勾兑酒，（常年喝酒，酒品优劣入口就品尝岀来）②：没菜不喝苦酒，喝白酒必须有两个下酒菜。③：不喝赌气酒，酒过七巡，再好的朋友劝酒，都宛转推脱，最多加一点，不起八九巡，④：现在随着年龄增长，夏天中午只喝一杯（4两白酒），晚上两瓶啤酒，春秋冬季中午3两，晚上3两，喝好就放杯，不多喝一口。
⑤：不喝果酒，药酒，保健酒；一律只喝陈年粮食酒，（本人代销酒品，发现好酒，就购一点，下酒库库存慢慢喝）本人喝几十年酒，最大好处，自己能控制住酒量，身体状况很好（体检各项指标都正常）无三高，几十年来，就是偶尔一次感冒，也不去医院看医生，完全靠自己身体扛几天自愈，就是前几年胃返酸，也没吃药，停了半个月没喝酒，注意饮食，自然就恢复了。
2、老爸年龄大了，还是每天要喝两顿酒，怎么办，有什么健康白酒嘛？
对你这个问题，我是比较有发言权的，第一是我也有一个特别爱喝酒的岳父，第二我本人就是酿造纯粮米酒的。我的岳父是布依族人，今年年近70岁，但是身体非常硬朗，一百来斤的担子依然不在话下，他年轻的时候当过兵，而且在对越自卫反击战期间还上过战场。岳父最大的爱好就是喝酒，每天晚上吃饭之前必喝，中午家里有客人的话，酒也是必不可少的，
就算现在有了高血压他依然要喝。自从得了高血压之后，他将抽了几十年的烟戒了，但是坚决不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右，按他的话说，只有生命停止的那一刻就不喝了，可见他老人家对酒的一世情深。岳父自己会酿酒，酿酒技术是祖辈传下来的，至今至少有200年了，家里那套蒸馏米酒的工具据说不下百年，
每到秋收季节，岳父就要开始用自家种植的大米酿酒，时间持续大约两个月之久，酿制的米酒大约500来斤，刚好够全家人喝上一年。10年前，我已接过了岳父的衣钵开始酿造纯粮米酒，在岳父的精心指点下，我很快便走上了正轨。为了提高自己的酿酒技术，我购买了大量的有关酿酒方面的书籍进行学习，不断提高自己的理论素养；另一方面，经常外出参加学习，向那些专家教授及酿酒大师请教，增强自己的实践操作能力，
通过学习培训，我拿到了国家三级品酒师资质证书，而且酿酒技术也有了很大的提高。酿制的纯粮米酒经过国家酒类检测中心的检测，全部指标都符合国家标准，纯粮米酒的酒劲较小，口感醇厚柔和，非常适合中老年人饮用。首先，米酒中含有很多氨基酸，对人体非常有益；其次，纯粮米酒具有缓解疲劳，延缓衰老的功效；再次，是研究发现纯粮米酒中含有一种特殊的酶，它能够有效预防老年痴呆的发生，
3、喝白酒健康吗？
健康白酒是个伪概念！我们先看看白酒、露酒、保健酒的定义。一、白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。