白酒也是消费品，白酒行业的股票在A股中比较牛气，也符合全球定律。白酒股票经营业绩也是逐年向好，这是一个基本面；白酒股票，很多也是基金的重仓股，抬升的力量不容小视，白酒股已经涨了数年，没有只涨不跌的股票，这是铁律，白酒股并不都是茅台，可以不用担忧销路，不管有多少卖多少，而是竞争激烈的市场。
1、白酒为什么能涨这么多？
首先，受疫情的影响，上半年实体经济普遍下滑，很多小企业都面临着破产。下半年很多企业都开始抓收入，很多产品都开始涨价，特别是白酒，从国庆后普遍涨价，都喊缺货，好像不提价都不好意思，春节前更是旺季。当然这少不了商业化的炒作行为，其次，这么多年来，白酒一直是聚会、应酬、交际等不可缺少的存在。酒文化是中华民族几千年传承至今的文化传统，
2、为什么感觉白酒行业股票都是牛股？
其中的道理并不复杂。消费品经常成为股市的牛股，这几乎是全球股市的一个定律，白酒也是消费品，白酒行业的股票在A股中比较牛气，也符合全球定律。有人建议长线持有白酒股票，其实是有一定的道理，这些道理包括：白酒股票经营业绩也是逐年向好，这是一个基本面；白酒股票，很多也是基金的重仓股，抬升的力量不容小视。白酒业绩走高，跟它的价格走高有关系，
价格走高，有产品品质、有市场需求的因素在内，也有一些其他因素。前些天，人民日报海外版发表文章《变味的茅台，谁在买单？》，点明茅台“权力的供品”和“官场腐败的硬通货”，从这个角度说，白酒行业股票并不能稳稳地站住牛股。定制礼品受限后，实际上茶产业受到了比较大的影响，而且这个影响一直延续到现在，对很多茶企来说，此前的批发一去不复返，而零售成为大家全力打拼的方向。
3、白酒股突然遭受唱空，多数白酒股暴跌，发生了什么？
白酒股已经涨了数年，没有只涨不跌的股票，这是铁律，白酒股并不都是茅台，可以不用担忧销路，不管有多少卖多少，而是竞争激烈的市场，白酒股是从抱团上涨到情绪化宣泄的非理性疯炒，估值已经超过62倍，这样的估值水平，只有10%的增长率的话，是无法支撑的。实际上，对白酒股上涨，市场并非是铁板一块，大家齐心协力，如果是齐心协力，换手率会相对较低，不可能动辄达到10%以上，白酒板块成交最高是700亿元左右，现在维持300-500亿元，这就是大量热钱在炒作价差，
或许有人会说，股价就是炒上去的，这没有错，但过高的换手率意味着大家都是短线博弈，市场已经进入到博傻阶段，至于机构抱团，更是风险，上涨容易，出来很难，一旦抱团松动，就会因为交易拥堵而出现闪崩，下半年医药生物、科技股、食品饮料都出现过闪崩，原因就是机构多杀多，白酒股也是这样，一旦有机构开始出货，也会闪崩。
上周五大跌，是因为市场出现传言，消费类基金发行受限，媒体已经做出了澄清，但是一则传言带来的股价大跌，证明市场的焦虑和浮躁，股价上涨，就是基金不断发行获得新增资金，一旦基金新增资金受阻，就无法维持高估值，上半年的科技股也有类似的泛科技基金发行受限的传言，虽然被澄清，但下半年泛科技基金发行是少了，科技股也就出现了调整。
对于小资金一秒钟就可以完成买卖，大资金就不同，出货是一个长时间的过程，没有必要吃完最后的剩宴，那是得不偿失的，搞不好会出现巨大损失，巴菲特作为股神，曾经是中石油的一大股东，可是面对中石油股价上涨，利用市场的亢奋出掉筹码获得数倍利润，当人们嘲笑巴菲特的时候，中石油开始了漫长的阴跌，阴跌过程，巴菲特巨大持股，如何出清，
4、结合白酒板块的下跌情况来说，你认为茅台的投资价值变了吗？为什么？
评论员门宁：茅台的投资价值一直没变，只是资金的偏好变了。在2015年牛市的大顶部，我清晰记得茅台的市盈率只有10倍，但是大家就是不买，因为大家都认为白酒板块缺乏想象力，未来中国人再有钱，也不会每天多喝一瓶白酒吧，于是我们看到了神奇的场景，100倍估值的创业板疯狂上涨，10倍的白酒无人问津，最后的结果你也看到了。