酒的祖师爷都在北方，你怎么能说北方没名酒呢。杜康的故乡在河南汝阳，你说汝阳是属于南方还是北方呢，在这四大国家级名酒中，南北双方平分秋色，山西汾酒、陕西西凤难道还不是北方酒吗，北方的酒，不仅历史悠久，还有一个特点，就是一个比一个度数高，有，68度的闷倒驴，蒙古汉子的最爱，号称是中国最烈的白酒了。
1、北方人为啥这么能喝白酒？
其实跟气候这些东西没一点关系喝酒压根就不能让你暖和点只能让你胳膊腿变得麻木感觉不到冷而已我想大家多半会在心烦的时候去喝酒吧所以就不难理解了不为别的就是因为烦我对门女的把一瓶白酒一口吹完在她男的揍完她之后还见过那些打工找不到活的年轻人在楼下凉亭那十几个人凑一块喝的一地酒瓶子我周围喝大酒的太多不用我解释就知道为什么喝酒了吧。
2、北方人喝酒厉害，为何没有出名酒？
中国有八大名酒一说，这八大名酒有哪些你知道吗？告诉你，它们是:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡，除了八大名酒，在1952年的全国评酒会议上，还评选出了四个国家级名酒，这四种酒是:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。看清楚了吗？在这四大国家级名酒中，南北双方平分秋色，山西汾酒、陕西西凤难道还不是北方酒吗？退一万步说，即便你是个不喝酒的人，但也不会连“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这首几乎是家喻户晓、妇孺皆知的诗都不知道吧？杜牧的这首《清明》，那可是写于唐朝，这说明“杏花村”酒至少在唐朝时就出名了，
你说当时连一个放牛娃都知道的名酒，咋会到了今天竟然还有人不知道呢？如果说“杏花村”的年头太短，不知道也就罢了，那么曹操的名句“何以解忧、唯有杜康”也没有听说过？这岂不是太让人有点不可思议了吗？杜康，据说是生活在远古的黄帝时期，咋样？这个比“杏花村”的年头长多了吧！那么，这个杜康他是干嘛的呢？他呀，其实就是一个看粮食的，说好听点儿，就相当于今天的粮库保管员。
不过，那会儿的粮库，哪像今天这样呀，也就是把囤积起来的粮食往山洞里一堆而已，您想想，山洞里那么潮湿，那粮食放久了它能不霉变吗。咋办？一天，杜康在山洞前边溜达边苦思冥想着解决办法的时候，忽然间他发现了几棵被虫蛀空了树干的大枯树，让杜康脑洞大开:把粮食放树洞里不就不那么潮了吗，杜康回去把粮食拉过来一些，放在了树洞里，以为这样应该没问题了。
谁知过段时间一看，树干被撑裂了几个缝子不说，树旁还横七竖八的躺着几只酣睡的野猪、野羊和野兔，走近树干一看，树干的缝隙中居然流出了一些液体，附近还弥漫着一股浓浓的香味儿。出于好奇，杜康就把一些液体带了回来，让大家品尝，大家一尝，味道不错不说，喝完后还出现了一种飘飘欲仙的感觉！于是，酒，就这样诞生了！而杜康也就从一个粮库保管员摇身一变、变成了酒的创始人，成为了酒的代名词。
杜康的故乡在河南汝阳，你说汝阳是属于南方还是北方呢？！酒的祖师爷都在北方，你怎么能说北方没名酒呢？刚才说的西凤酒，知道它的历史有多悠久吗？据相传它最早的酿造历史可追溯到殷商时期，距今虽说比杜康晚，也有2600多年了吧，北方的酒，不仅历史悠久，还有一个特点，就是一个比一个度数高。当年醉倒“竹林七贤”之一的刘伶、令他酣眠了三年的河北名酒“刘伶醉”，度数为54°，
怎么样？比南方的茅台高一度吧！但是它在咱北京二锅头面前，也只能算个“小弟”。为嘛呢？享誉天下的二锅头，不仅以56度驰名，还有65度的呢！咋样？二锅头厉害吗？这还得看跟谁比！67度的衡水老白干往这一站，它还敢称大吗？这么说，衡水老白干便是高度酒里的老大了么？非也、非也，就度数而言，它当个大佬可以，但要当老大还真轮不上它！啥玩意儿？难道还有比67度的老白干还厉害的酒吗？有，68度的闷倒驴，蒙古汉子的最爱，号称是中国最烈的白酒了。