不管是什么酿造工艺，也不管是什么香型，亦或是多少度数，白酒是一种烈性酒水，喝到胃里面去，吸收到血液之中，对人体的影响都是能够感受到的。喝好不喝倒喝酒的目的，是为了助兴，让彼此愉悦，白酒的酿造工艺按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
1、到底喝多少酒才是适量喝酒？
感谢邀请。很多人都用“适当”这个词来当喝酒的借口，到底怎么才是“适当”？膳食指南推荐成年男性每日的酒精摄入量不超过25g，而女性则不能超过15g，这个兑换成酒的量大概是多少？淡啤酒酒精含量一般3%左右，估摸是个700ml左右，一瓶500ml的啤酒换算成酒精含量：500*3%*0.8（酒精比重）=12g，所以，照这样算的话，喝50度左右的白酒，如果不能超量的话：25g/0.8/0.52=60ml，大概也就1两多2两白酒，女性就要减半了。
只是这样喝的话估计大部分人都不尽兴，另外，很多研究还发现一件更令人不高兴的事情：无论喝多少酒，只要是有沾酒精，对绝大部分人来说都是有害无益的，据《柳叶刀》上说，酒精还会对人体DNA造成不可逆转的威胁，如果想要酒精对我们没有威胁，那只能不喝酒，但，这可能吗，肯定不可能。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，喝酒还能促进哥们感情，增加谈判胜率，可以说它已经融入这个社会，或是不可分割的一部分了，
如按照膳食指南上的量来喝酒的话，40岁后，诱发心脑血管疾病的概率依然有7%左右，若是爱酗酒，概率就会增加到40%左右。总之，并不能奉劝大家完全戒酒（当然如果真的戒了酒那当然也是一桩好事），但如果要喝酒，最好不要超过推荐摄入量，偶尔聚聚的时候多饮几杯可以接受，但长期如此，比如一周有个三五次都大口喝酒，那必然是对身体有害的，
2、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闯荡酒桌十七载，根据我的经验，酒量可以划分为七个段位。第三段位，算是一般水平，达到第七段位的人，凤毛麟角。不知道你有没有遇到？中国制酒的历史，源远流长，在漫长的历史进程中，形成了浓厚的白酒文化。时至今天，喝白酒已经衍化成为一种社交方式，被赋予了更丰富的意义，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三个要素，影响着喝酒人的酒量白酒，是一个类目总称。
谈到喝酒及酒量的时候，就不能把它笼统地进行讨论，因为，白酒的三个要素，影响着喝酒人的接受程度，进而影响着喝酒人的酒量。1、白酒的酿造工艺按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒，固态法白酒，以粮食为原料，采用固态糖化、发酵等工艺制作而成，没有添加食用酒精，具有本品固有的风格特征。常见的有五粮液、剑南春、古井贡等，
液态法白酒，以淀粉、糖类等物质为原材料，采用液态糖化、发酵等工艺制作而成，用食品添加剂调味调香。这是白酒中的低档酒水，价格比较便宜，有些“难喝”的白酒，就是属于这一类。固液法白酒，以固态白酒和液态白酒勾兑调和而成，2、白酒的香型区别中国白酒的香型比较多。有的人喝酒，嘴很挑，喜欢这种香型，喝不惯那种香型，
常见的香型有：一是酱香型，以茅台为代表，酱香为主，略带焦香；二是清香型，以汾酒为代表的，入口绵、落口甜；三是浓香型，以五粮液为代表，芳香浓郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干为代表，香气清雅，自然协调。五是米香型，以桂林三花酒为代表，蜜香清雅，入口柔绵；六是凤香型，以西凤酒为代表，醇香秀雅，甘润挺爽；七是兼香型，以口子窖为代表，混合复香，一酒多香，
还有其他香型，不一一列举。3、白酒的度数高低白酒的度数，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的体积百分比，白酒的度数，有高有低，在白酒市面上，常见的度数有33°、35°、38°、40°、42°、45°、48°、50°、53°、56°、60°、68°，其中，38°、45°、52°是常见之中的常见度数。对喝酒的人来说，一般情况，酒精度数低的，可以喝得多些。