这个时候,让他们喝了我家的白酒与市场上的瓶装酒,瓶装酒他们喝了之后给我的反馈和当年一样,过于辛辣,只有甜味,喝起来没有什么感觉,所以他们不怎么喜欢然后我又拿出我自己家的纯粮食白酒让他们喝,我让他们喝的是我家采用固态发酵高粱原浆酒,这种酒他们喝了第一口之后告诉我难喝,因为他们觉得这种酒苦。
1、为什么白酒那么难喝,还有人在喝?
把市面上所有能让人上瘾的食物,归纳起来你会发现一个现象。但凡是能让一个成年人上瘾的东西都不是入口好吃的,酒是辣喉的,烟是呛人的,茶是苦口的。但是他们都是让爱它们的人们深深的迷恋!酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼;烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力;茶苦口确有种让人宁静的祥和,喝着喝着就让你心平气和想着失意和失败的事!所以品茶的人多为生意上运筹帷幄,他多数的时间都在喝着茶想着事,你却在玩游戏!而爱喝酒的多是情绪易激动的人,他在生活中工作中家庭中有些太多的压力,他想释放压力,
而酒是情绪的放大镜,让你把很多平常不易与人道之的话说出来。喝酒三境界;浅尝时文人感染都好发感一下,抒发一下情怀,喝到高兴时意气风发,义薄云天,大包大揽感觉都是亲人。喝到后面,你特么是谁?成都都是我的,你算老几!因为造酒的时候原酒中有着糙味怎么也去不掉,最后用了文人、武人和傻子的月纯净了酒!烟呛人而且致癌但那么多人却忘不掉放不下!因为人都有烦恼,很多人忘掉烦恼的方式不一样,
2、为什么国产啤酒越卖越便宜?越来越难喝?
啤酒现在基本成了我的口粮,每天晚饭的时候来上一瓶啤酒,对于我来说是一个比较享受的过程,给我的感觉这就是生活。啤酒做为古老的酒精饮料,其实传到国内的时间并不长,中国生产啤酒的历史也就100多年,这个跟国外生产啤酒的历史比要缺少不少的沉淀。为什么国产啤酒越卖越便宜?越来越难喝?一,啤酒的生产原料啤酒从诞生以后并没有规定它的主要原料是什么?这就导致酿造啤酒的行业一片混乱,面对啤酒酿造的乱象,
德国的巴伐利亚在1516年颁布了一项关于啤酒的法律,这就是大名鼎鼎的【啤酒纯净法】。这部法律一出就被啤酒爱好者奉为真理,这里面规定了啤酒必须由水、麦芽、酵母、啤酒花酿造,直到现在评价好啤酒的标准也是以这个为标准,但是麦芽不论大麦芽和小麦芽都不太适合大批量的工业化生产,因为发酵的时间,增加了工业生产的成本。
这时候就有人发现用大米代替麦芽酿造啤酒,啤酒的酒体会特别的清澈,虽然口味上偏淡,但是生产成本降低,可以大批量的生产并供应市场,因此大米代替麦芽生产啤酒,开始盛行起来,更有甚者为了再次降低成本,采用比大米还便宜的淀粉或玉米来酿造啤酒。这里面号称全球销量第一的科罗娜啤酒,里面就有玉米的成分,二,国产啤酒越卖越便宜的原因以前的国内啤酒市场是“百家争鸣”,各地都有自己独特的啤酒品牌。
后来经过啤酒的几大巨头的整合和收编,现在市面上的啤酒基本被雪花、青岛、燕京和哈尔滨所占领,整合后的国内啤酒因为广告费用、品牌效应、生产成本、物流成本的降低,啤酒开始可以做到越卖越便宜了!现在国产的啤酒一般就是两个价位:5块钱以下的低端啤酒,四大品牌都有自己的主推品种。5块钱——10块钱一瓶的价位,这个也是百花齐放,
国产啤酒现在超过10块钱以上的很少,说明啤酒的消费群体的心里价位都是10块钱以下这个消费层次。现在的各大啤酒厂商竞争是十分激烈的,既然把啤酒的消费群体锁定在10元以下,那么就从如何降低成本和扩大生产下下手了!很多人喝啤酒是不管配料只看价位的,而且啤酒有很多人都是当做解渴的饮料来喝的,这个自然越便宜越好了!三,啤酒越来越难喝的原因为了降低成本,用大米和酒花浸膏以及啤酒花制品这些原料代替了麦芽和啤酒花,这样的啤酒自然缺少了麦芽的香味,变得寡淡无味了!啤酒要想好喝,麦芽浓度和酒精含量是很关键的指标。