哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。的确,市场上酱香型白酒越来越受欢迎,那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢,我觉得的是53度,就拿酱香型白酒的老大茅台酒来53度远远比43度来的畅销。
1、哪个度数的白酒最好喝?
什么度数的白酒最好喝?好问题!首先我们看看白酒的度数是如何划分的。理论上白酒度数可以从20°多做到70°多;常规的度数有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等,像酱香酒在53°的时候最为稳定,浓香酒在52度的时候最为稳定,这里的稳定是酒体的稳定,里面的理化指标不容易被打破。
其次我们看看饮用白酒的人群结构,50后的人,现在喝不动白酒了,退出酒坛,开启养生模式!60后的人,出生的时候酒比较缺乏,他们对酒的认知不同于80/90后,认为酒是好东西,喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主,爆香爆辣,口味重的就是好酒,用俗话讲就是酒得有劲。70后的人,在职场中中高层居多,具有酒桌话语权,基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒,
80后的人,渐渐也成为了职场主力军,他们大都位于中层或者基层,日常接待应酬繁多,经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务,他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的,喝完相对舒服一些的,第二天还有事要忙。,。40度左右或者40度以下为宜90后的人,大的也快30了渐渐进入了角色,喝酒基本上是被动选择,领导喝什么,自己跟着喝什么,好像对职场饭局也不太感冒,对于新奇的酒品类倒是接受度高,什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等00后的人,对于喝白酒估计还没入行,新的品类是他们尝试的重点,在目前的行业情况下,酒已经不是稀缺资源,而且现在酱酒又重回热潮,是不是会引领这帮人喝起高度酒呢?第三,哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下,
2、哪个度数的酱香型酒最好喝?
的确,市场上酱香型白酒越来越受欢迎,那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢?我觉得的是53度,就拿酱香型白酒的老大茅台酒来说,53度远远比43度来的畅销。那为什么市场上53度的酒比较受欢迎呢?与五十三度的飞天茅台相比,43度飞天茅台价格会稍微低上一些,毕竟度数在那里,而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的,度数低则意味着酒精浓度低,而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高,会导致人们品尝酒的时候感觉低度酒味比较稀薄,味觉上于53度差别大,且低度酒不宜长时间保留,也没有多大的收藏价值,但低度茅台酒与53%的茅台酒之间,只有酒精浓度的区分,而其品质、品味、风格并无根本性差别,都是好白酒,
那低度酒是怎么勾兑呢??秘密只有两个字,就是加水。为了听起来专业一点、高格调一些,所以改叫“加浆”,但是加水后的白酒酒味变淡,并出现浑浊现象,喝起来有明显的水味儿,口感大幅下降,低度酒还需去除这些沉淀,再经过用优质的调味酒(很贵),香精、香料“调香调味”,最终达到“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量。