白酒越喝越放松,而且还减压(白酒虽好,请不要贪杯)还有就是长辈会带着晚辈喝白酒,就好比。家庭藏酒,也远做不到真正酒窖、酒庄那么好,并且现在的酒,不论中国白酒还是洋酒,也都是萝卜快了不洗泥,质量前提上不足以超长期储藏,因此,不论是白酒还是洋酒,家庭一般存个三年左右已是极限,再存下去,味道就开始走下坡路了。
1、90后们爱喝啤酒洋酒,不大喝白酒,那么喝白酒有断代的趋势吗?
大家好,我是黔相子,很高兴回答这个问题酒是一种文化,在我国酒文化,酿酒技术堪称世界一流,这也是国人的骄傲,相信中国酒文化会一直流传下去至于现在的九零后爱喝啤酒洋酒,不大喝白酒,这应该是季节性的吧,比如:夏天绝对的喝冰镇啤酒,一旦到冬天了,都会喝白酒暖身子。现在的年轻人就喜欢喝点啤酒加槟榔吹吹牛皮,但是随着年龄的增长,成熟之后交际也不一样了,就会发现总想喝点什么,这时候“白酒”是第一选择,而不是啤酒,啤酒一会越喝肚子越撑,一点意思都没有,
白酒越喝越放松,而且还减压(白酒虽好,请不要贪杯)还有就是长辈会带着晚辈喝白酒,就好比:同在一桌吃饭,长辈喝白酒,你一个晚辈那啤酒敬长辈,人家会说:你不懂事,没规矩。时间长了你就会发现,喝啤酒是吹牛皮的,能在一起喝白酒的才是知己我是小数名族苗寨的,在我们当地每家每户都会酿酒,一年365天都有白酒喝,而且女的也喝,外地的人一般还喝不过我们那里的女的呢,别不信,网络上都说:“北上广不相信眼泪,云贵川不相信喝醉”,在我们那里如果不会喝白酒是交不到朋友的,更别说找老婆了,只要把岳父大人陪好喝好,都好商量,反正在我们那里白酒永不断代,只会在白酒技术方面有所突破诗人:秋瑾这道不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪,
2、中国白酒和洋酒,哪一种储存效果好?
看情况吧,具体情况具体对待。理论上来说,应该是中国白酒储存效果好,但现在事实证明,中国白酒的储存效果最差,白酒储存,十分挑剔,不是网传的酱香型、浓香型好,也不是纯粮酒好,而是要看蒸馏情况。酒的蒸馏分两种,一种是用连续蒸馏机蒸馏的,一种是用单式蒸馏机蒸馏的,连续蒸馏机蒸馏出来的酒,是去除原料的特征和香味的酒,纯度很高,但香味残留时间不算久。
这种酒的优点是对储存的条件要求很宽松,因此商家可以大批进货,可以囤货压货,就算储存条件差了些也不会太影响酒的品质——因为这种东西根本就没什么品质可言,这种连续蒸馏酒,就算是纯粮酿造、酱香型,也一样没有储存价值。只有用单式蒸馏机蒸馏出来的酒,才有储藏价值,单式蒸馏酒可以保存酒的原料的香味,而储藏白酒,正是靠酒中的醇、酯类缓慢成熟,酒才越陈越香。
至于洋酒,你要先知道它究竟是什么,像轩尼诗、马爹利都属于白来地,而所谓白兰地,其实就是蒸馏过的葡萄酒——顺便,不是还有威士忌洋酒吗?可以简单理解为,威士忌就是蒸馏过的啤酒。白兰地也好,葡萄酒也罢,都要遵循一个原则,就是甜味越低才越值得储藏,除非在全密闭真空箱里储藏,否则酒的味道怎样也会淡下来。当然,酒不会变质腐败,但是会失去原有的香气和味道,失去品尝的价值,
就这一点来说,轩尼诗远远不如马爹利。且不说轩尼诗对储藏条件要求更高,单只论轩尼诗味道流失,就不如储藏马爹利更好,目前来看,喜欢藏酒的人也是选择储藏马爹利的比较多,家庭藏酒,也远做不到真正酒窖、酒庄那么好,并且现在的酒,不论中国白酒还是洋酒,也都是萝卜快了不洗泥,质量前提上不足以超长期储藏,因此,不论是白酒还是洋酒,家庭一般存个三年左右已是极限,再存下去,味道就开始走下坡路了。