上述这些白酒都有相应标准，这些标准由各项理化指标组成，例如酸、酯、醛及有害物质都有相关要求，但这些指标更偏重于生产管理及产品质量方面的要求，对口感方面的检测却不够详尽。劲酒以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材酿制而成，属于保健酒，是传统药酒的分支，普通白酒的延伸。
1、白酒中都有些什么微量成分？
中国白酒活性物质的种类，及作用？已经检测出超过2400多种微生物，在大类当中有醇、酸、酯等。通过169科研，发现酒类中的多种化合物，许多化合物对风味有贡献，对活性也有贡献。如萜烯类化合物等，中国白酒是由多活性复杂物质构成的。中国白酒与世界上其他酒是完全不同的，其机理和健康作用仍然需要大量的研究才能证实，
2、好白酒的标准是什么？
中国的白酒分固态发酵和液态发酵，固态发酵就是我们通常说的纯粮酒，液态发酵是我们通常说的酒精酒，那么固液法白酒就是粮食酒和酒精酒的混合酒。另外中国白酒分12种香型，上述这些白酒都有相应标准，这些标准由各项理化指标组成，例如酸、酯、醛及有害物质都有相关要求，但这些指标更偏重于生产管理及产品质量方面的要求，对口感方面的检测却不够详尽。
3、劲酒的配方是什么？常喝劲酒有好处吗？
劲酒以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材酿制而成，属于保健酒，是传统药酒的分支，普通白酒的延伸，不少长期饮用劲酒的消费者反映劲酒在温补肾阳方面有明显功效，并有效改善免疫力下降、精力衰退、睡眠质量低下、中老年消费者频繁起夜等现象。劲酒是否真的那么神呢？研究中国劲酒的专家们曾借助专业的仪器分析，劲酒中确实包含了一百多种有益活性成分，但这些成分是否是抗疲劳的真正原因，还有待进一步研究。
