以农嫂收购能存放住的小麦标准就是。0的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫，把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。
1、大米怎么能不生虫？
欢迎关注#吃遍南宁#，带你发现南宁地道的美食！大米是我国餐桌上主要的主食之一，而市面上的大米种类也越来越多，你是否挑花眼了呢？其实，选购大米也是有窍门的。只要掌握了大米的选购窍门，就可以放心的购买的优质大米，今天，就来为大家支支招吧。大米的种类1、籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区，
籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米，2、糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃（如粽子、八宝粥、各式甜品），酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米（籼糯）和圆糯米（属粳糯），长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强，
圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。3、粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低，东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。大米如何储存不生虫盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子，
陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好，把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的功效，
把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫，把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中，扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出，不要马上打开，这样也能杀死米虫。
2、新收获的小麦该怎么样存放才能够不生虫呢？把白酒放到麦囤里能防虫吗？
农嫂是个做购销粮食生意的小贩，昨天走街串巷的收购了一些今年刚打下来的新小麦，今年麦子的品质还不错，只不过今年偏遇干旱，特别是是在小麦灌浆后期，严重的干旱使小麦的产量有所下降，农嫂所处的鲁西北地区的上水田，麦产量亩地不足一千斤，图片是农嫂子收购的新小麦，属于优质麦品，我预备囤起来，赌一把今年的行情。农嫂说的囤小麦就是存放起来的意思，想要存放小麦的小麦到了后期不生虫子也是有绝招的，别看农嫂年纪不说太老，可对存放粮食也有一套保存绝招，毕竟干捣鼓粮食这行买卖也将近20年了，除了自己总结出来的一套保存法外，也从很多老农户哪里学到了一些保存经验，
下面，农嫂就把这套保存方法分享给大家。想要存放的小麦不生虫子，主要把住晾晒标准是关键，新小麦刚打下来时含水量比较高，这点是我们农户都知道的，必须要通过晾晒才能存放，那么晾晒到什么程度才是存放的标准呢？以农嫂收购能存放住的小麦标准就是：水份在12.5—13.5之间，且无杂质。不过我们农户都不会为了自家存放的那点麦子去买个水份测量仪，这就需要费点难度，不能用我们以前的哪些老办法，用牙咬着嘎巴响时，这就算麦子晒干了，就这样封缸装翁的储存，这样是不行的，我们要在牙咬着嘎巴响的起点上，再将它在毒烈的日头下晾晒个一天半日的，然后在封存起来，
麦子封存时用的器皿用具，是主使小麦能不能生虫子的关键。过去我们农户加存放麦子时，老人都会用大泥翁或大瓷缸装麦子，不错这确实是存放麦子的好用具，用它们盛麦子避免了老鼠偷食，但有利就有弊，在避免了老鼠偷食的同时，由于泥翁吸潮瓷缸又透气性不好，导致翁缸中晒干的麦子回潮易生啃食小麦的虫子，我们也都知道，麦子受潮后，它自身的有利条件，最容易使虫子滋生，那么怎样存放才能不生虫子呢？农嫂教你最好的办法就是：用报纸夹一层草木灰放在翁缸的底部，割一块口袋状的塑料纸，把底口扎死，把塑料纸放入翁缸中，然后把晒干的小麦顶着热劲收场装入塑料袋里，封口扎紧，最后用器具将翁缸口盖住，防止老鼠偷吃。