一、知己知彼百战不殆其实提问者的主标题问到“酱香型、浓香型和清香型白酒,哪个好。清香型白酒,不争不抢,把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格,追求的就是个清字当头,净字到底,清香型白酒以其无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正的特点深受广大消费者的喜爱,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。
1、浓香酱香清香白酒哪个好喝?
所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期,窖藏时间上突出的我们常喝的酒一般分为三种香型,下面我一一介绍清香型:代表酒有(山西汾酒,青稞酒)口感优点是清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,口感一般,空杯不留香生产周期一般都是几个月的生产周期,没有窖藏时间(一般不窖藏)缺点是有勾兑酒精生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲,所以价格一般在10~100左右浓香型:代表酒有(五粮液,剑南春,洋河)口感优点是芳香浓郁,绵柔甘冽,香味谐调,入口甜,落口绵生产周期只需十几天最多几个月面市,制作周期快,低端消费品(一般不窖藏)缺点也是有勾兑酒精生产原料是高粱,小麦,大麦,大米,糯米,价格也在10~100之间酱香型:代表酒(茅台,飞天,秘酱师)口感优点是入口细腻,绵柔,饮用不刺猴,饮后不上头,不口干,不伤肝,醉后不头疼!生产周期为一年,2年制作,至少3年窖藏,5年以上酒才可以入口,制作工艺十分复杂窖藏6年无法勾兑酒精生产原料为高粱,小麦,赤水河水(四五斤小红高梁才能出一斤酒)价格一般在100~5000左右酱香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。
酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能,酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
2、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒分别是什么口感呢?
小橘子在这先说说浓香型,浓香型,又称泸香型,这是因为泸州老窖是浓香鼻祖,以泸州老窖特曲、五粮液为代表,浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据,构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。清香型白酒以其无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正的特点深受广大消费者的喜爱,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长,
清香型白酒,不争不抢,把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格,追求的就是个清字当头,净字到底。酱香白酒就不一样了,它分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙四个等级,每个等级白酒口感也是不一样的,就拿最好的坤沙来说吧:浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长,才从其它香型转入酱香型白酒的酒友喝坤沙可能会不习惯,
3、酱香型、浓香型和清香型白酒,哪个好?
年味之中的人情——也谈送长辈酒的学问过年了,作为可能未来的女婿,去女朋友家走动走动、拜拜年,送点儿拿得出的手伴手礼再正常不过,这种情况送礼一般情况下绕不开酒。那么,作为晚辈,怎么给这种既亲近、似乎又有些挑剔的长辈送酒呢?一、知己知彼百战不殆其实提问者的主标题问到“酱香型、浓香型和清香型白酒,哪个好?”放到过年给未来岳父母送礼的场景,倒并不是指这三种香型的酒哪种品质好,实际上是谈送哪种更合乎长辈的心意,
这就需要你的女朋友作为你的“内线”给你提供些“情报”了。比如:女朋友的家在哪里?这个地方的人或者女朋友的父亲一般喜欢喝什么酒?比如,到了山西,送汾酒;江苏,送洋河大曲;要是送贵州人,你却送四川产的五粮液,就显得不够上心了,当然,也有例外,除非你是四川人,二、精心准备礼随心意送什么酒,关键是要有背后的“故事”,不能乱送。