以上说的是小龙虾配啤酒的好处，但是任何事情都有正反两方面的属性，小龙虾和啤酒虽然在夏季非常般配，但是吃过量，喝过量之后，同样对人体有害。不仅仅只是如此，而且小龙虾味重，这个时候吃了小龙虾之后，然后喝一口啤酒，你会发现啤酒很甜，很醇厚，非常好喝，如果再将啤酒冰冻之后再喝，就更加解暑了。
1、小龙虾跟啤酒配不配呢？
马上就到了5月份了，随着夏季高温了来临，小龙虾配啤酒这种美食即将展开，对于我们这些嗜好吃小龙虾喝冰镇啤酒的好吃佬来说，绝对是一件非常令人兴奋的事情。今天就和朋友们分享一下小龙虾配啤酒的美好回忆以及需要注意的地方，一下是我的一些心得和感受，好处：有人问小龙虾和啤酒搬不般配？这个疑问我相信很多人都非常肯定，那绝对是绝配，小龙虾跟啤酒绝对是绝配。
龙虾肉脂肪少，热量少，在夏天吃多了也不担心长胖长脂肪，因为小龙虾的肉质属于偏良性，在炎热的夏季吃小龙虾绝对是美味，虽然说小龙虾相对于大鱼大肉，没有几两肉，但是吃小龙虾基本上是大味，又辣又咸，所以吃起来非常开胃，这是其一。其次，啤酒也是属于温性的酒精饮料，在炎热的夏季也是解暑的好饮料，不像白酒喝了烧心，
而且一瓶啤酒的酒精含量很低，喝多了也不容易醉，所以夏天喝啤酒也是一种享受。不仅仅只是如此，而且小龙虾味重，这个时候吃了小龙虾之后，然后喝一口啤酒，你会发现啤酒很甜，很醇厚，非常好喝，如果再将啤酒冰冻之后再喝，就更加解暑了，所以夏季是小龙虾的消费旺季，这个时候我们通常都会三五成群去拍档或者龙虾店宵夜，点上一大份小龙虾，几打啤酒，就可以敞开肚皮整了。
以上说的是小龙虾配啤酒的好处，但是任何事情都有正反两方面的属性，小龙虾和啤酒虽然在夏季非常般配，但是吃过量，喝过量之后，同样对人体有害，坏处：小龙虾和啤酒里面都含有大量的嘌呤物质，这种物质能够在短时间之内在人体内部大量聚集，导致人体内部的尿酸增高，而高尿酸是引起人体痛风的主要原因，这也就是为什么不建议有痛风的人吃小龙虾和喝啤酒的原因。
除此之外，虽然啤酒酒精含量低，不容易醉，但是也正是因为这样，所以很多人会一次性喝很多啤酒，这样总量加起来，酒精含量就比较高了，高酒精量，需要肠胃去降解，也就是需要肠胃来解毒，所以对于肠胃不好的人吃了太多小龙虾以及喝了太多啤酒的话，会出现胃痛光合拉肚子的情况发生，这个我是有深刻体会的，我的肠胃不适非常好，所以我现在吃小龙虾和啤酒都不是很多，因为以前经常出现，喝了太多啤酒之后肚子痛，拉稀的情况发生，所以我以后就比较注意了，尽量少喝啤酒，一般情况下，喝两罐就差不多了。
当然，如果你的身体素质好的话，可以多吃多喝，但是从安全和健康角度来考虑，还是少吃点少喝点，毕竟次数多了，对身体也是有害的。补充说明：夏天是小龙虾喝啤酒的消费旺季，对于喜欢吃喝的朋友们来说，肯定是需要尽兴的，所以，为了保证喝好不醉，建议在喝啤酒之前先生喝两个鸡蛋，这样有助于醒酒，另外吃完小龙虾，喝完啤酒之后，建议多喝两杯红茶，有醒酒的作用，而且红茶还具有暖胃的效果，能够在最大程度上，帮助人体排毒。
2、“小龙虾配啤酒，作死路上手拉手”，真的这么危险吗？
话糙理不糙，这句话虽然有点吓人，说的还是有一些合理之处，首先从痛风的角度讲。小龙虾和啤酒都是高嘌呤的食材，如果经常吃，会导致尿酸不断升高，最后会诱发痛风的发作，患痛风的病人在中国目前到达了1.7亿，这其实是跟生活水平不断提高和生活习惯的没有太大改变导致的结果。无论是动物还是植物食材里都含有嘌呤，随着老百姓的工资水平提高，对饮食的要求也越来越高，
在身体素质得到提高的同时，胃口也越来越好，于是出现了营养过剩的问题。而很多人又没有运动锻炼的习惯，最后导致大量不能代谢的嘌呤积累，诱发痛风，其实痛风在以前也是被称为帝王病的一种代谢类的疾病，话说回来，如果经常摄入高嘌呤的物质，原理上肯定会体内的尿酸值越来越高，最后导致痛风，小龙虾和啤酒恰恰符合这点，所以它们的组合在满足了口腹之欲的时候，也引来了痛风这个健康杀手。