现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊。和其他白酒比起来，一瓶酒能顶上一拖车一般白酒的赚头。
1、以前国家仿制茅台不行，为什么现在酱香酒那么多？
我们是一个喜欢模仿的群体，现在茅台卖的好，大家纷纷效仿，都出酱香型，当然也有很多同茅台相似的白酒，过去的老酒金壶春，大家喝喝确实和茅台相似，所以现在很多酒和茅台特别相似，也并非大家说对那样，茅台是最好的，茅台肯定是最贵的，大家说对吗？现在酱香型不是什么秘密，大部分厂家都会，茅台也并非独一无二，替代产品很多，关键真正喝茅台的有几家，大部分都是当做奢侈品，倒酒的时候弄两瓶，没有一家全部喝茅台的，一瓶茅台需要3000斤玉米，告诉我谁舍得。
现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊！现在仿制也不行，那叫侵权，包装不一样，味道相同这个是不违法的，现在这种酱香型白酒很多，很多厂家生产也特别好，最有代表性的就是金壶春，大家尝尝特别漂亮，大家常说这就是茅台，但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春，为什么要喝茅台呢？现在很多厂家的酱香型白酒也不次于茅台，只是没有茅台名气大，不信把这种酒装进茅台瓶子里，看看有几个人能喝的出来，其实真正董酒的不多，大部分也是凑热闹，大家说对吗？，
2、为何白酒种类那么多，有些人单单收藏酱香酒？
这只是部分人的行为吧。中国名酒很多，汾酒、五粮液、泸州老窖这些品牌的高端产品都值得收藏，酱香型白酒被推崇，应该是茅台酒的价格越来越高，一些人是真心喜欢和酱香型白酒，而一些人就是追潮流吧。不过照现在的趋势，飞天茅台及以上的高端产品，确实会有升值的空间，值得收藏，如果按地理区域来说，山西有汾酒，山西人会收藏高端汾酒；四川人有五粮液、泸州老窖，也会收藏他们的高端产品。
3、酱香型白酒，为什么会出现一些假货？
这个问题还真不能全怪酱香酒，当下就这个的风气，不信我举个例子：白岩松从来微信都不用，可是朋友圈一直泛滥他的话。不仅是他了，鲁迅、杨绛、张爱玲，很多名人名言，网上一抓一大把，基本都是假冒，张爱玲是不是说过，假的永远比真的完美？当然也搞不清是她说的不。为什么都去假冒名人说话？因为人家有名气，能招魂，不，能聚人气。
现在的话说，带流量，流量是什么？是钱，大把的红票子。今天还看有人不忿，说高晓松说了，当前最挣钱的不是演员明星了，是抖音网红，一夜能卖几千万，就有人跟着说，双十一见着好几个网红卖好多好多。也不知是不是高晓松说的，反正如今就这个样，信不信由你，拉回话题，为什么酱香酒假的多？也是这个道理，人家好啊，比一般的白酒好喝还贵，舆论流量也大，总之有一万个理由。
但是我看主要有三大造假原因和事实：第一个，酱香酒名气大，有个厉害带头老大，酱香酒十几年前，世纪之交期间，白酒产品占有率才4%，如今翻了4倍差不多，去年就到15%，可以看成是天大发展。能争到这个市场份额，不是茅台酒一家所能达到的，是茅台全镇几千家酒企共同发力的结果，单靠茅台酒每年的产量，李保芳说，去年产6000多万瓶，只够6000万个家庭喝一顿。
这还是品尝性喝酒，一家人才喝一瓶，像我这样一人喝一瓶才舒服的，一家4口，一顿要4瓶，只够千余万个家庭喝一顿。茅台镇生产都是酱酒，在茅台酒带动下，齐齐发力打天下，关键人家能带起这个头，像很多同样的名酒企业，就带不起这个头，没个老大样，至今还是路上行人欲断魂，名气大，市场好卖，造假必然多，第二个，利润空间大。