香菇炖白酒什么功效,白萝卜和香菇炖汤有功效吗

香菇萝卜汤是一道传统的名菜,此菜萝卜脆嫩,香菇滑润,豆苗青香,清淡适口。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量,香菇白菜炖五花肉大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

1、酒煮鸡的功效是什么?

1、酒煮鸡的功效是什么?

酒煮鸡在我们这边一般是用于坐月子的时候吃,产妇食用的必备食物。一般一天一只鸡,有的甚至一天两只鸡都有,一个坐月子下来30-40只鸡是正常。在我们这边坐月子是非常重要的,这时候都是大补特补,酒煮鸡下奶而且恢复身体特好。因为酒含有酒精,具有活血化淤的作用,有排除恶露、消除水肿的作用,鸡有补充元气的作用。下面说下酒煮鸡的具体做法:材料:土母鸡半只,糯米酒1小碗,姜、盐、花生油、清水、枸杞适量,

做法:1、把土母鸡洗净剁小块,姜剁碎备用。2、热锅先把花生油和姜炒至金黄色,3、再放入切好的土母鸡,炒至变色,先倒入一勺糯米酒炒一炒。4、加入少许盐、糯米酒、清水和枸杞,大火烧开转小火,5、小火煮熟至烂熟即可。6、一定要趁热吃,这样才更美味;更暖身,这是酒煮鸡的一种做法,酒煮鸡还可以根据自己喜好,增加不同的食材。

2、白萝卜和香菇炖汤有功效吗?

香菇萝卜汤是一道传统的名菜,此菜萝卜脆嫩,香菇滑润,豆苗青香,清淡适口,这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜,生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜,做出的这道菜更加的美味,吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物,中文名香菇萝卜汤英文名Radishsoupwithmushrooms主要食材香菇,萝卜分类汤类,清淡口味清淡,鲜香特点白皮内肉也是白色吃法生吃、做汤基本材料白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量做法1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入碗内。

2、豌豆苗去杂质洗净,下沸水锅内稍焯捞出,水发香菇去杂质洗净,切成丝。3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内,汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。营养价值养胃理气,化痰降压,适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗,减脂,抗衰老,

萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”,具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用,现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用,直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等,为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种;按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类,

3、炖猪肉香菇白菜放料酒可以吗?

香菇白菜炖五花肉大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量,主料:大白菜300g,香菇200g,五花肉200g粉条100g辅料:油适量,盐适量,味极鲜适量,葱、姜适量,五香粉适量烹饪步骤步骤1香菇切厚片,白菜切片,五花肉切片,粉条温水泡软备用;步骤2起锅烧油,下入葱姜末爆香,放少许五香粉,下入五花肉煸炒出油;步骤3放入香菇,加入适量味极鲜翻炒均匀至入味,倒入适量清水,放入泡好的粉条,炖煮十分钟至五花肉完全熟透;步骤4放入白菜翻炒均匀,炖煮五分钟后,放入适量盐,鸡精调味即可出锅。

热文