中国白酒，为什么这么独特中国白酒的定义，有权威的国家行业标准，在《GBT208222007》等一系列国家标准中，它是这样被定义的。就人群而言，白酒的主要海外受众是华人华侨，他们能够接受带着乡土味的白酒文化，出口成本高、赚取的利润少，白酒企业不愿意积极开拓市场，进而削弱白酒在国际上的竞争力。
1、为什么中国人一直认为俄罗斯的伏特加酒是高度烈性白酒？
我们中国人对俄罗斯的普遍印象就是：身处冰天雪地的环境，战斗民族人手一把AK47，喝最烈的酒，打最猛的熊，民风彪悍，勇猛无比！所以由于上面的印象，导致国人认为伏特加酒全都是高度烈性酒，认为酒精度都在90°以上，这一点不是哗众取宠，因为有很多朋友都问过我这个问题。说实话，高度伏特加也有，比如波兰产的生命之水伏特加，酒精度能达到96°，这是什么概念，那就是等于在喝酒精啊！瞧，就是下面这个酒：但是，在俄罗斯，大家喝的最普遍的还是40°的伏特加，为什么是40°呢？原来这是俄罗斯大名鼎鼎的化学家、发明了元素周期表的门捷列夫研究出来的，门捷列夫爱喝酒也爱研究酒，他研究得出，伏特加酒在40°的时候口感最好，对身体的刺激性刚刚好，
2、中国的白酒为什么在国外火不起来？
中国的白酒在外国火不起来，一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样。欧美人多喜欢喝葡萄酒，俄罗斯人喜欢喝高烈度酒，日本人喜欢喝甜酿酒，其他各个国家的人大都与中国人饮酒习惯不同，二是中国的白酒企业对外宣传不够。宣传也会开辟市场，大量的巧妙的宣传，特别是把当地的文化融入广告中是打开市场的有效途径，中国白酒企业缺乏有效的海外宣传也是打不开销路的重要原因，
3、中国白酒，为什么不能走向全世界，而俄罗斯伏特加能销向全球？
同样是烈酒，俄罗斯【伏特加】与中国【白酒】相比，确实出口量要好不少。但是，中国白酒的出口也并不差，比很多国人的预想要好，2020年数据显示，中国白酒出口量是1424.6万升，金额为45991.2万美元；从海外进口的白酒量为277.8万升，价值为1142.7万美元。俄罗斯伏特加，2019年创汇1.61亿美元，2020年受产量下降以及新冠疫情影响，稍微有所下降，
不过，俄罗斯伏特加走向世界，中国白酒也在走向世界。俄罗斯最大的优势在于，伏特加在原苏联的加盟共和国销量非常不错，很大一部分消费者是带着情怀在买，除此之外，中国、俄罗斯要卖出海外，都要拼营销。就地区而言，谷物为原料的白酒，海外市场主要在亚洲，欧美国家更偏好以水果为原料的酒类，就人群而言，白酒的主要海外受众是华人华侨，他们能够接受带着乡土味的白酒文化。
不过，跟伏特加相比，双方都差不多，伏特加也是谷物类为原料，同样是度数偏高的烈性酒，不适合欧美人那种“豪饮”方式。那么，中国白酒出口的症结在哪里呢？一方面是很多白酒企业更愿意深耕国内市场，为眼前利益而放弃国家市场份额，缺乏塑造国际品牌的长远谋划，可喜的是，近年来以茅台、五粮液为代表的传统酒厂，以及以江小白为代表新兴酒厂，积极布局海外市场，白酒国际化的提升空间还很大。
另一方面是白酒出口过程里出现的贸易壁垒，我国加入WTO时，将白酒列为普通消费品，大多数国家把酒类列为特殊消费品。这种不同的眼光，导致白酒在国际的销售遭遇到各种掣肘，出口的壁垒很多，此外，各国关于烈性酒的定义差异较大，白酒出口要面临各种标准。加上，不少国家要保护本国酒企发展，对酒类产品设置较高的关税，出口成本高、赚取的利润少，白酒企业不愿意积极开拓市场，进而削弱白酒在国际上的竞争力。
4、同是烈酒，伏特加能卖遍全世界，为什么白酒感觉只有中国人喝？
谢邀，为什么只有中国人喝白酒？这是个很好的问题，解释起来也很复杂。在此，小食就从中国白酒的起源、发展，来尝试解读一下，中国白酒，为什么这么独特中国白酒的定义，有权威的国家行业标准，在《GBT208222007》等一系列国家标准中，它是这样被定义的：“以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。