本人由于是生产浓香型白酒的，所以对于酱香型一个是不太懂，再就是也确实喝不惯那个味道。首先酱香型白酒入口的话第一感观感受是辣，我是地道茅台镇酱香型白酒从业者，欢迎关注交流，也欢迎同行探讨，肯定是不一样的，至少最明显的是价格差距不是一点点，下到几块，上到几千，那酱香白酒为什么价格差距那么大呢。
1、清酱香型白酒大家怎么看？和清香型白酒、酱香型白酒有什么不一样？
您说的清酱，其实就是兼香型的一种。很多酒厂为了追求口感，将两种或者两种以上香型调和成兼香型，无非是想让一种酒既有这个味道，又含那种感觉，这可以说是一种尝试，也可以说吃饱了撑的。就看是谁来说这个话了，喜欢创新的说这是一种有益的尝试，是打破传统的积极信号，具有跨时代的意义等等褒词满天飞。不喜欢的人会说，你这就是胡球整，搞的不伦不类的，把原来香型的味道弄的乱七八糟的，什么玩意！其实我个人觉得这也无可厚非，毕竟生活需要多姿多彩，时代和社会没有创新就没有发展和进步，
对于很多东西来说，喜欢的就可以去尝试，只要不伤大雅就行。反之，不喜欢的尝试过可以不再去碰，也没有必要一味的反对。本人由于是生产浓香型白酒的，所以对于酱香型一个是不太懂，再就是也确实喝不惯那个味道，另外，传统工艺的清香型也是非常不错的，前提是必须要买到正儿八经的东西。看到这里的朋友们，如果您不点个赞再走，俺会伤心的呦！，
2、市面上的酱香型白酒是不是都差不多？
肯定是不一样的，至少最明显的是价格差距不是一点点，下到几块，上到几千，那酱香白酒为什么价格差距那么大呢？其实酒跟其他东西一样也是分质量的，看酒质来定价，酱香白酒又分为坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串酒，品质依次下降。坤沙酒坤沙酒是酱香白酒里酒质最好的，是采用传统的大曲回沙工艺，历经一年一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再储存五年时间才会出厂，出酒率低，酒质最好，成本最高，飞天茅台就是坤沙酒，
粹沙酒粹沙酒相对于坤沙酒质略差，是原料高粱经过粉碎以后酿的酒，出酒率高，品质一般，酱香稍差，层次感偏弱，一般烤两三次就能把高粱里的酒取完，王子酒就是坤沙酒质。翻沙酒翻沙酒是采用坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再蒸馏出来的酒，这样的酒成本低，质量差，但也是纯粮酒，迎宾酒就是翻沙酒质，串酒市场上最便宜的就应该是串酒了，直接就是坤沙酒糟加上食用酒精蒸馏出来的，出酒率高，质量最差，市场上几块十几块的就是这个酒。
正宗的坤沙，粹沙，翻沙，都是纯粮酒，但是串沙就算不上了，但是相反串沙却是市场上最多的，因为串沙酒卖的便宜，口感上既有酒精酒的顺口，又有粮食酒的香气，但是酱香淡薄，香气短暂，容易上头，所以一般不介意大家经常饮用，所以希望大家在购买酱香白酒的时候多多分析，擦亮眼睛，其实不是说坤沙酒质的酒就一定卖的贵，主要还是有一定的品牌效益，就坤沙散酒在我们茅台当地其实是不算贵的，你们在市场上买一瓶粹沙酒质的价格可以在我们当地买到好的纯粮坤沙酒了，主要是我们茅台镇酒的名声已经是被那些为了利益以次充好的商人做坏了，导致我们这些真正在做纯粮好酒的人反而还不被信任。
3、酱香型白酒口感有点甜，是不是酒精勾兑的？
谢谢邀请！首先酱香型白酒入口的话第一感观感受是辣！而后才有层次感，不同的酒体不同的感受，年份久一点的酒，有陈香、酱香、粮香、有的有蜜甜香甚至馥郁香，口感顺滑，酒蛋成熟，含在嘴里，在舌头上是一个整体，感觉是一个水做的蛋，顺着舌头的中央一路滑到肚子里，然后肚子里会有暖流而非灼烧感，然后口里才会有回甜，这也是为什么很多酒友喝不惯酱香型白酒的原因！喝了几次真正感受了酱香型白酒的魅力，喝其他酒就会没那么好的感受！而食用酒精勾兑的酒，第一感受就是甜，好吞！这也是酒精酒大行其道的原因之一！我是地道茅台镇酱香型白酒从业者，欢迎关注交流，也欢迎同行探讨！。