首先烟台的白酒文化不是很出众，没有什么高端品牌的白酒，但是有十分大众化的烟台古酿，虽然近些年在大众群体选购上被牛栏山、红星、老村长等白酒品牌冲击，但是退回十年前基本去餐馆吃饭喝白酒的烟台人大部分是选择烟台古酿，也别称“烟台姑娘”。在烟台当地的白酒市场还有玲珑春、白洋河、莱州特曲、龙口老黄县、莱阳白干、蓬莱仙酿，但是都没有烟台姑娘出众。
1、烟台最好喝的酒是什么酒？
首先烟台的白酒文化不是很出众，没有什么高端品牌的白酒，但是有十分大众化的烟台古酿，虽然近些年在大众群体选购上被牛栏山、红星、老村长等白酒品牌冲击，但是退回十年前基本去餐馆吃饭喝白酒的烟台人大部分是选择烟台古酿，也别称“烟台姑娘”。在烟台当地的白酒市场还有玲珑春、白洋河、莱州特曲、龙口老黄县、莱阳白干、蓬莱仙酿，但是都没有烟台姑娘出众，
其次，烟台的葡萄酒，因为烟台是十分优良的酿酒葡萄产地，所以烟台的葡萄酒品牌也是众星云集，但是烟台的葡萄酒最好喝的应该还是张裕葡萄酒了，毕竟从酿酒技术以及情怀上大家都认可张裕。张裕葡萄酒不但是在烟台，在全国都是知名的葡萄酒，张裕葡萄酒也是全国最早葡萄工业酿酒的璀璨成果，烟台人如果喝红酒首选张裕，另外，张裕还生产闻名遐迩的白兰地，很多外地人或许对白兰地不习惯，但是很多烟台人都喜欢喝白兰地，口味芳香浓郁，入口虽然醇浓微苦，却比较爽口且回味绵长。
一般外地朋友来到烟台旅游或者出差，烟台人招待的最佳酒类就是白兰地，酒桌上先是一顿海喝，散席后撂倒一大片，白兰地也称“见风倒”很多不知道白兰地实力的人往往不知深浅，以上说了这么多，其实烟台最好喝的酒不是上面的任何一种，最好喝的酒当属烟台啤酒厂还未被青岛啤酒收购前生产的扎啤，也就是老烟台人老话说的“一啤”。
2、去烟台、蓬莱和威海自驾游玩四到五天，吃饭和住宿哪里实惠？有什么好的建议吗？
去年的六月初，笔者正好自驾了题主所说的这几个地方，算是有一点小心得，与各位分享下，希望能帮助到各位也想自驾游的朋友们，笔者是从北京出发，第一站到济南，第二站到青岛，第三站到威海，第四站到烟台的蓬莱仙境。那咱就从第二站开始说起吧，首先建议选择全程高速的方式，这样比较快捷，从青岛去威海的路上，路况还算不错，就是有的地段高速限速不太合理，挺宽阔的马路车也少竟然限速100公里每小时，大家注意不要被罚，到威海后，笔者是入住了一间从网上预订的复式公寓，价格很实惠三百多一天，入住的感觉8分，地段也挨着海边，记得旁边有个韩国街，吃饭什么的消费算中等水平，旅游体验8分吧，
到了威海经典自然是5A的刘公岛了，这个是来威海的唯一的理由，由于刘公岛景区需要做游轮才能过去，所以各位还能感受一下海上惬意的风光，刘公岛不用多加介绍了，是北洋舰队的基地，在刘公岛上都是当年的遗迹，炮台，海军公署等，当然中国甲午战争博物馆是万万不能错过的。由于威海离烟台的蓬莱并不太远才一百多公里，所以不用太早起床，等吃饱喝足后悠闲的出发就可以了，对了在路途中笔者偶然发现一个意外的小景区，叫做“养马岛”据说是当年清军养军马的地方，这个岛算是意外惊喜，风景漂亮不说，还不收费，据说还是个4A景区，自驾绕岛一圈便可以继续向着蓬莱进发，
在蓬莱，笔者也是预定了一个家庭酒店，这个酒店很有意思，整个一个小区的一栋楼都是酒店，酒店也很便宜二百多一天，两室一厅。安顿好就可以出门吃海鲜了，强烈建议，千万不要去景区吃，价格太贵都是坑人的，一定选要当地老百姓都去吃的馆子，笔者点了一桌子海鲜，才消费了二百多，简直是良心价，到达蓬莱第二天自然杀向5A的蓬莱阁景区去游览了，这里有戚继光当年营建的水军基地蓬莱水城，八仙喝过酒的蓬莱阁，就不过多介绍了，这样算下来四五天刚刚好，总之一句话，去就完了！绝对会不虚此行！（谢谢观赏，照片都被本人实拍。
3、在烟台出差，想带当地的白酒回去，有哪些不错的推荐？