这两种白酒不适合长期保存,也没有任何储存价值。GB/T10781.1,是浓香型纯粮固态发酵白酒,GB/T10781.2,是清香型纯粮固态发酵白酒,GB/T26760,是酱香型纯粮固态发酵白酒,有这些标志的白酒适合长期储存,越陈越香,口感顺滑,优雅细腻。
1、什么白酒能存放十来年的时间?
纯粮固态发酵的白酒,就是我们俗称的粮食酒,能够储存10多年甚至上百年如何分辨是不是纯粮固态发酵的白酒呢?看看标识即可,白酒生产企业,必须在商标上注明国家食品生产许可,是强制性的。GB/T10781.1,是浓香型纯粮固态发酵白酒,GB/T10781.2,是清香型纯粮固态发酵白酒,GB/T26760,是酱香型纯粮固态发酵白酒,
有这些标志的白酒适合长期储存,越陈越香,口感顺滑,优雅细腻。GB/T20822,是固液法酿制的白酒,用纯粮固态发酵白酒与食用酒精勾兑而成,GB/T20821,是完全用食用酒精勾兑而成,这两种白酒不适合长期保存,也没有任何储存价值。可以适量饮用,但体会不到纯粮食酒的味道和感觉,不是纯粮固态发酵的白酒,喝了有三大危害,一是杂质含量多,喝了头疼,俗称上头;二是容易造成脂肪堆积,容易得脂肪肝。
三是长期饮用食用酒精勾兑的白酒,对食道、肝肾等身体器官有一定的危害,而纯粮固态发酵的白酒,适量饮用,舒筋活血,对健康有利。最后,建议,在经济条件允许的前提下,尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒,这种酒喝后只会有微醺的醉意,睡一觉之后便清醒如初,神清气爽,不影响第二天的工作与生活,身体也好受许多。
以茅台为首的优质酱香酒,只能以传统固态发酵工艺酿造,且必须以粮食为原料酿造而成,属于自然发酵的纯天然产品,不添加任何香味成分,喝完不口干不上头!且易挥发物质少,对人体的刺激少,相比起其他香型的酒,喝多酒对身体伤害是最低的。作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人,我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒,并且适量饮酒,
我们的纯粮食酒,最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干,不头疼。如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒,如果你信任我,你可以找我推荐一点实惠的好酒,不说酒有多好,纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足,最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。酒品如人品,好酒交好友!版权所有:因酱而生liuzhiqing0712,
2、浓香型酒适合长期存放吗?
当然适合。浓香型白酒,只要是传统工艺酿造的,并不需要添加任何香精就可以达到国家标准要求,只要是添加了香精的,可以肯定绝对不会是纯粮酒,即使是纯粮酒,也是那种快速发酵的。快速发酵酒因为发酵期短,产生的酸酯类达不到要求,所以才会人为添加香精,否则到检测机构检验不符合要求,更不能进入流通领域,要不然被检查出来或者遭到投诉,可就得不偿失了。
那么能长期存放的,必须是纯粮酿造酒,不是纯粮或者是快速发酵酒,会越放越难喝,多放几年的话,甚至比水还难喝,目前市场上比较流行的所谓柔和型,建议不要存放,也别想着拿这个当做投资赚钱的门道,不划算。存酒最好是存那种没有勾兑过的高度酒,以浓香型为例,最好是原酒,60度左右的,这样的酒千万别拿回来就喝,放个五年以上到十年,这时候的酒已经没有了其他杂味,各种醇类等有害物质也几乎被消灭殆尽,酒精度基本上在55度左右。
3、泡什么酒可以一直储藏?
众所周知,有一些酒越陈越香,价值也越来越高,现在,许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程,期待着若干年后那一口馥郁芳香,也有些人是把酒当做了一种投资,那么,哪种白酒适合长期储藏呢?以下详细告诉大家,白酒有很多种分法,有根据香味来分的,有根据酒的度数分的,又有根据酿造工艺来分的,还有纯粮食酒和酒精酒。