古代的刽子手，有的技术精湛，斩杀犯人，一刀下去，犯人人头落地，刽子手的刀刃，直接是从犯人脖子的骨缝中间划过去，所以刽子手的刀，不会受到一点阻碍，刽子手的刀法，还能收发自如，古代犯人的家属，想要犯人的脖子，不和身体分离。古代刽子手砍头之前为什么要先往刀上喷酒呢。
1、古代的刽子手行刑之前，为什么要往刀上喷酒？只是为了装酷吗？
这是起到给刀润滑的作用！古代刽子手，就等于是专业杀手，砍罪犯的头颅，就要得是稳准狠，干净利索，但古代刽子手，在准备砍罪犯头颅的之前，都会把刀喷上酒，这样砍犯人头的时候，起到润滑的作用。一刀砍过犯人脖子的骨缝，让犯人的人头落地，刀上有酒，刀刃砍进犯人脖子的一瞬间，会减少阻力，快速的砍过犯人的脖子，这就起到了润滑油的作用，
古代刽子手，往刀上喷酒，另外一个作用，就是减少犯人的血迹，粘到刀上，因为血液发粘，如果刀上不喷酒，刀砍过犯人的脖子，就会粘上很多的血迹。但是血液一遇见酒的稀释，就不太容易，粘在刀刃口上大量血迹，酒可以稀释血液，甚至融化血液，也方便刽子手，用刀砍完犯人后，擦拭血迹，古代刽子手，非常爱惜自己的刀，所以才会往刀上喷酒。
有很多的古代犯人，都会渴望刽子手，给自己来个痛快的，砍头的时候别拖泥带水，往刀刃口上喷酒，犯人也知道，刀刃砍脖子上，会非常快速，所以这往刀上喷酒，也满足了犯人的自己需要，古代刽子手往刀上喷酒，不是为了装酷，只是从实际用处出发，往刀上喷酒，是非常有必要的，只是为了干净利索的砍掉犯人的头。
2、古代刽子手砍头之前为什么要先往刀上喷酒？
刽子手砍头之前，往刀上喷洒酒水是我们在影视作品中常见的情节，常见的画面往往是这样：满脸络腮胡的刽子手，身穿红衣，露出发达的胸大肌和肱二头肌，手拿一柄厚背大砍刀，面无表情的站在法场，只待行刑官一声号令：午时三刻已到，行刑，这时候，刽子手不慌不忙的搬出酒坛，灌上一口烈酒，然后双手举起大刀，将酒水喷洒在刀刃上，此时镜头一般都是对准太阳，以突显午时三刻这一特殊的时间节点，待一切完毕，刽子手拿掉插在犯人脑后的死刑标签，再张弓拉箭，摆出一个十分夸张的动作，只待一刀挥下，犯人人头落地。
当然，如果情节曲折，还会有刀下留人或者劫法场的情节出现，抛开各种电视剧和文学作品的想象，真实历史中这种场景基本没有出现过，即使有，也可能是极为小众，因为史书根本没有类似记载。晚清时期，随着洋人的到来，许多场景都被以影像的形式记录下来，义和团运动后，大量的会党分子被斩首示众，而在有据可查的资料中，都没有出现前文描述的场景，
当然，喷酒这种做法即使是想象，也有一定的合理性，笔者大概终结了如下几条：（1）喷酒可以壮胆无论古代现代，杀人都是一件恐怖的事情，即便是专业刽子手，长期从事也难免心有余悸，。晚清最后一个刽子手邓海山就曾自言，当年入行的时候师父曾经警告过他，杀到199人就可以了，再多就有伤天和，而酒是消除恐惧的不二良药，所谓“酒壮怂人胆”，在酒精的作用下，刽子手可以更加放纵的执行任务，不会被恐惧情绪左右（2）喷酒可以辟邪酒精可以消毒的原理很早就被发现，但在此以前，多数人以为酒精具有辟邪的功效，久而久之，杀人的刀用酒精浸泡就成为一种饱含宗教仪式的做法，除此以外，酒精喷洒以后，还能在砍刀的表面形成类似疏油层的一层保护膜，避免杀人以后，血液渗入到刀中，不利清洗，这本是一种物理现象，但在科学观念相对落后的古代，逐渐固化为一种迷信思想。
当然，这些都是后人推测，具体是真是假有待进一步考证，不过刽子手在入行之前要经过一番联系倒是真的，据邓海山回忆，做这一行首先要有好的师傅，然后再进行刻苦训练，例如有一种方法就是在冬瓜上刻一道线，一刀下去，刀砍过的地方与划得线完全吻合，只有这样，才算手艺学到家，可以出师了，刽子手在当时是一份收入可观的职业，据邓海山回忆，每次行刑都有四块大洋的收入，赶上普通百姓半年的工钱，除此以外，有些家属为避免犯人在行刑中遭罪，往往提前贿赂刽子手，希望下手利索，更有甚者，希望能借助刽子手的精湛技艺，为亲属留下全尸，头砍下来，连着一丝皮肉就算可以了。