首先可以明确的是白酒不是都加了香精的。纯粮固态发酵的白酒绝大部分是不加香精香料的，这样的酒在勾调的时候，主要是用陈年的调味酒进行酒勾调酒，一般来讲品质都是上乘的，我自己喜欢的是内蒙古锡林郭勒大草原生产的“草原白酒”，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是难以下咽，但是第一口下肚，是越喝越顺口，喝它是逢喝必醉。
1、白酒都加香精吗？
我是国家级白酒品酒师，这是一个好问题，我很荣幸来回答一下：首先可以明确的是白酒不是都加了香精的。白酒的酿造分为纯粮固态发酵法，固液混合法和液态发酵法，1.纯粮固态发酵的白酒绝大部分是不加香精香料的，这样的酒在勾调的时候，主要是用陈年的调味酒进行酒勾调酒，一般来讲品质都是上乘的。我们的中高端品质的酒是不添加任何香精香料的，比如茅台、五粮液、国窖、剑南春等，
2.但纯粮固态发酵的白酒不加香精也不是绝对的，因为纯粮固态发酵只是酿造方法，不一定酿出好酒，所以对一些品质差的固态法白酒，有些企业为了降低成本，还是会选择加一定比例的酒精和香精香料进行口感的弥补提升的，然后当纯粮固态酒进行售卖。3.固液混合法就是一定比例的固态发酵法白酒和一定比例的酒精进行勾调出来的酒，
2、内蒙古什么牌子的白酒好喝？
内蒙古地域辽阔，风景优美，不仅有特色美食，而且还有非常醇香的烈酒。内蒙古是一个酒文化的民族，吃肉必有酒，没肉也的喝两口，内蒙古每个城市都有自己牌子的老酒，大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有浓香型白酒，清香型白酒和保健酒，每款口感都不错，深受大家喜欢。我自己喜欢的是内蒙古锡林郭勒大草原生产的“草原白酒”，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是难以下咽，但是第一口下肚，是越喝越顺口，喝它是逢喝必醉，
草原白酒清香纯正，绵甜醇和，余味爽净，以传统的工艺与现代技术结合精心酿造而成。我是对它情有独钟，喝什么酒也没有喝草原白过瘾，最高是65度的，本地人基本上都喝这款，我也喜欢，喝在口中往下咽的时候，那是火辣辣的感觉，爽呀！每次有朋友去锡林郭勒，我都让稍几箱回来，这是我喜欢的内蒙古两款烧酒，欢迎大家到内蒙古大草原做客！。
