液态法白酒虽然是先加工成食用酒精，但是其与固态法白酒一样，同属饮料酒范畴，是可以饮用的。液态法白酒想做成符合固态法白酒国标在技术上是一点问题都没有的，正是因为固液法白酒兼具固态白酒香气香味纯正，同时又具有了纯液态法白酒入口柔，酒体干净无邪杂味的优点，同时又克服了固态白酒新酒燥、杂味重和液态法白酒入口酒水分离现象严重，香气香味单薄的的缺点。
1、赢德泰酱酒是固态法白酒还是液态法白酒，值得购买吗？
赢德泰酱香白酒作为纯粮食酿造坤沙工艺酱香酒，执行标准为GB/T26760。我国标准颁布以后，液体法发酵白酒并不属于白酒了，由于并不是纯粮食酒，液体法发酵白酒是用酒精酿制，可是固体法发酵白酒是用纯谷物发醇而成的，因此辨别酒体是不是纯粮食酒就得看是不是固体法发醇酿制的，辨别纯粮食酒就看酒体的执行标准，给大伙儿梳理一些较为普遍的酒体执行标准：1.GB/T20821：GB/T20821执行标准的白酒是完全的酒精勾兑，这类液体法白酒还有一个名称称为“新工艺白酒“，这类酒体也划算，可是我不会建议选购，并不是纯粮食酒。
2.GB/T26760：GB/T26760是酱香酒固态发酵执行标准，是归属于纯谷物发醇白酒，贵州茅台酒就是代表，可是酱香酒一般都较为贵，100元之内无酱香，酱香型白酒白酒的酿制加工工艺比较复杂，因此成本费理所当然的较为高，可是假如您喝的酱香酒很便宜得话，您就得考虑到酒体品质了，酱香酒尽管广泛价贵，可是纯谷物纯坤沙加工工艺的也是有许多性价比高较为高的，赢德泰酱香白酒就归属于性价比比较高的酱香酒，JD好评也是做到了很高，而且回购率也很高，
3.GB/T20822：GB/T20822是固体法白酒的执行标准，用的是小于30%的固体纯谷物基酒再再加上水、香料、服用酒精勾兑出去的，可是酿酒厂的人依然会称之为纯粮酒来宣传策划这类酒，可是这一酒真算不上是纯粮食酒，只有说酒体里边有纯粮酒。4.GB/T10781：GB/T10781是浓香型白酒、米香型、清香型白酒的执行标准，是归属于纯粮食酒，只需执行标准是GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3的执行标准都是归属于纯粮食酒，
2、固态发酵的白酒和液态白酒区别是什么？
白酒的固态发酵和液态发酵的区别是酿造方法不同、所用原料不同。白酒的固态发酵和液态发酵的具体区别如下：一、酿造方法不同，固态法酿酒要经过2次以上的蒸煮，这种方法酿酒所需燃料成本高，劳动强度大，并且淀粉出酒率低，但这样酿出的酒风味比较饱满。液态法酿酒是指以液态发酵为基础，原料经过糊化、糖化、发酵和蒸馏等工艺，全部在液相状态下制成白酒，这样酿出的酒在习惯上被称为新型白酒，
二、所用材料不同。固态发酵以粮食为原料，粮食经粉碎后加入曲料，自然发酵一定时间，再用高温蒸馏，液态发酵的发酵醪呈液态进行发酵。需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向，我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多，
3、如何分辨固态法、液态法和固液态法发酵的白酒？
对于这些很实实在在的问题可能会戳穿一些大师把戏的回答，就如茅酒手艺人一直都是给酒友们从本源上如何分析酒的好坏一样。国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人一直都是尽量非常隐晦的回答，期待大家能够看得明白，同时也能够理解我的苦衷，其实要分辨这样的酒并不难，但是有一个前提，那就是你要知道这些酒是怎么做出来的，这些酒最显著的特征又是什么，只有在你对这些酒的特征了若指掌后才会知道如何去分辨。
就好比想知道在茅台镇有没有完全能够赛茅台，赛茅台15年陈酿的酒一样，只有在你静下心来仔细的研究一下茅台酒厂这么多年为什么屹立不倒以后，我相信你就会明白那些所谓的赛茅台到底是什么样的水准了，固态法白酒广义的固态发酵，是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式，固态基质中气、液、固三相并存，即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质。