喝浓香型白酒喝到的那种天然的绵甜味，不仅是在其它香型的白酒中难以喝到的，而且大部分人都“本能”的喜欢。这一区域不仅这两座城市盛产优质白酒，除了泸州老窖、宜宾五粮液以外，周边的剑南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是独特的地理位置，浓香型白酒是最受消费者青睐的白酒，或者说受众是最广泛的。
1、四川的宜宾和泸州二城为什么酒业兴盛？有什么地理上的因素吗？
四川宜宾和泸州之所以盛产白酒，的确与地理因素息息相关，另外除了这两座城市以外，周边还有多座城市也盛产白酒，所依靠的也是得天独厚的地理气候条件。合适的纬度和独特的盆地地理环境，促使宜宾和泸州四季温差比较小，特别是空气湿度，可以说是终年恒湿的，这种气候适合大部分微生物生长，酿酒过程中离不开窖池发酵，窖池中微生物越多、越活越，在发酵过程中分解越全面，所出产的酒水越醇厚，同样的原材料，同样的酿造工艺，不同的纬度天差地别。
另外，宜宾和泸州酿酒所使用的原材料、水源等也都来自当地，合适的地理位置土壤肥沃，所产谷物不管是小曲糖化还是大曲发酵都能产出优质白酒，另外就是我国西南地区的水质独特，不管是地表水还是地下水，都因为土壤的过滤属性以矿物质属性，使水质甘甜且富含矿物质，进一步促进白酒品质。其实这一区域不仅这两座城市盛产优质白酒，除了泸州老窖、宜宾五粮液以外，周边的剑南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是独特的地理位置，
2、泸州老窖出的酒，用食用酒精和香料，为什么照样卖得很好？
感谢题主邀请！由于市场竞争激烈，消费者又不断追求口感好，喝着舒服，顺口，柔和，绵甜，醇厚，好喝，好下喉，香甜，挂杯等等。这就促使白酒生产厂家不得不在纯粮白酒里面放食品添加剂，众所周知，80年代以前的啤酒，牛奶都是很难下口的，对吧？那时候的啤酒又涩有苦又臭，现在的啤酒都变成甜的了。那时候的牛奶很骚，很难喝，现在又香又甜了，
同样，真正的纯粮白酒应该是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝。可是没办法啊，是你们消费者要求口感很好，逼着生产厂家使用了大量的食品添加剂，很多大型酒厂都频频被曝光检测出甜蜜素，甘油以及其他可以改善白酒口感的食品添加剂。其实很多时候，是消费者自己害了自己，消费者过于挑剔，要求口感好，生产厂家不得不接招，
3、泸州老窖特曲适合收藏吗？为什么？
白酒收藏一般由以下几点要求：一是品牌价值，越是老字号，它的酒越有价值！二是艺术价值，像一些大牌的纪念酒，这里茅台酒最喜欢干这种事，出一些生肖纪念酒。三是高度数酒，一般在50度以上纯粮酿造的白酒，因为在贮存过程中，部分酒会跑气，度数略有降低！而且纯粮酿造的高度数酒，具有越陈越香的特点！低度酒和“勾兑”酒不易久藏，
4、五粮液和泸州老窖哪个更好喝？为什么？
浓香型白酒是最受消费者青睐的白酒，或者说受众是最广泛的。优质的浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点，研究显示，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，对甜味的积极感知是一种先天本能。喝浓香型白酒喝到的那种天然的绵甜味，不仅是在其它香型的白酒中难以喝到的，而且大部分人都“本能”的喜欢，
浓香型白酒一般按照生产中所用原料品种及比例不同分为单粮型和多粮型，单粮浓香的代表是泸州老窖，多粮浓香的代表是五粮液。正因五粮液与泸州老窖分属两个派别，又同是浓香型的扛鼎大家，高手过招，华山论剑，自然想知道谁技高一筹？五粮液与泸州老窖旗下白酒系列众多，我们用最具代表性的五粮液52度500ml（普五）与国窖1573进行对比，
从酿造阶段来看，有两点不同。其一：原料不同，普五采用的是5种原料酿酒（即高粱、大米、糯米、小麦、玉米），五种粮食搭配比例为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%，国窖1573完全使用高粱酿造，其二：发酵场所不同。国窖1573采用的是原窖工艺，即酿酒取出与放回都在同一个窖池，普五采用的是跑窖工艺，从这个窖池取出母糟，却在另一个窖池发酵。