从保质期上讲，白酒和葡萄酒都不存在过期一说。能够保存多少年具体要看你保存酒的条件，昨天刚看了一个视频，一瓶1957年的茅台酒拍卖了156万，现在的茅台酒是越老越值钱，前提是品相完好，距今为止这瓶酒已经有64年了，你说过期了吗，适饮期更重要白酒只要密封好当然放很多年都没事，但无论是品质高的还是低的白酒，并非是越放越好。
1、茅台酒会过期吗？究竟能保存多少年？
昨天刚看了一个视频，一瓶1957年的茅台酒拍卖了156万，现在的茅台酒是越老越值钱，前提是品相完好，距今为止这瓶酒已经有64年了，你说过期了吗？能够保存多少年具体要看你保存酒的条件。超过50度以上的白酒没有保质期，酒是陈的香，存放几年时间的白酒口感会变醇厚，喝起来很柔和，这也是为什么大家都喜欢喝老酒的原因，
2、请问一下各位酒仙，白酒和葡萄酒保存期是多少年?谢谢？
保存期，这是一个什么概念呢。如果从保质期的说法上去讲无论是白酒还是葡萄酒，都可以不需要保质期一说，因为只要不打开，正常保的话，白酒或葡萄酒都不会腐败变质的，而且国家食品标签的相关法规也免除了10度以上的酒精饮料标注保质期的要求。所以，从保质期上讲，白酒和葡萄酒都不存在过期一说，适饮期更重要白酒只要密封好当然放很多年都没事，但无论是品质高的还是低的白酒，并非是越放越好。
3、白酒有没有保质期啊，女朋友说她爸给我留着一瓶18年的酒，还敢喝吗？
根据《GB7718国家食品安全标准预包装食品标签通则》规定，超过十度的酒豁免标识保质期了（也就是说可以不标，但是商家也可以选择标识，一旦标识了就需要按生产日期保质期销售，不能超期），其原因在于酒精度高了无法让微生物生长，可以长时间保存。如果是保存了18年的酒，那估计肯定是高于10度的白酒了，可以喝的，保质期上不用担心，
但其实好的白酒有其特殊的芳香，主要是酯类化学物质，也会存在一定的挥发性。所谓私藏多年的可能更多时候是一种爱好，拿出来分享是一种情感上的重视，论风味并不一定特别如想象中那样美好，能如此厚待你这个未来女婿，看来好事将近啦！祝你和女朋友早日修成正果呀！我是王华，注册营养师，专业学食品6年，专门管食品第7年，爱好做饭无数年，有关食品安全和食品科学、吃货秘籍和营养健康，都可以来唠唠。