散白酒如何酿造的,网购的散装白酒

三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润。网购的散装白酒三、四块钱一斤,是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒,可以说根本不可能是粮食酿造的,这个我比较知情,我爸爸是白酒厂的退休职工,我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里,九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车,厂里还有发酵罐,大粮仓,那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的。

1、40元左右一斤的散白酒是粮食酿造的吗,你怎么看市面上的这种酒?

1、40元左右一斤的散白酒是粮食酿造的吗,你怎么看市面上的这种酒?

首先关于白酒价格问题,市场上品牌酒便宜的十块左右一斤,贵的千元一斤。这个区间真的是太大了,这位朋友所说的酒40一斤是个什么概念呢?我老家有个亲戚自家开个小酒坊酿酒,主要供应附近几个村需求量还算不错。他家酒就是自己种的糯米酿的,正儿八经的粮食酒,零售价12一斤度数五十度左右,喝过几次劲儿很大,我们县城这种小酒坊很多,价格在10-25元每斤之间。

所以说40元一斤这个价格绝对是可以买到真正的粮食酒的,其次关于你所说的散装酒,这个酒是不是粮食酒还得看是哪个地方生产的。市场上不乏那些滥竽充数的黑心商家,可能会出现一些假酒勾兑酒的,如果不放心一购买些散装酒的话,可以去市集一些小酒坊购买现酿的酒,或者购买一些市场上比较知名的品牌酒,有很多品牌价位不高评价也还不错。

2、天津白酒厂的散装酒是纯粮造的吗?

2、天津白酒厂的散装酒是纯粮造的吗?

这个我比较知情,我爸爸是白酒厂的退休职工,我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里,九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车,厂里还有发酵罐,大粮仓,那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的,我爸爸单位福利还有给员工专门灌制的白牌酒,也就是酒头,据说很好喝,那时候亲戚朋友都抢着要。后来过了2000年,好像就已经不自己酿造了,都是采购来的原浆酒然后在厂里进行勾兑,但是勾兑也是需要很好的技术的,现在白酒厂的就基本都是勾兑酒吧,

3、网购的散装白酒,价格低到三四元一斤,是粮食酿造的么?

我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的,酿酒的原料不是大家想象的纯粮食。就是制作地瓜淀粉后,剩下的那个渣滓,也就是粉渣滓,当时他们那个村里基本家家户户酿酒,原料除了粉渣滓以外,就是麦麸、米糠这些。当时这些酒都是按纯粮酒卖的,当时的售价是2分钱一度卖,也就是50°的酒卖1块钱一斤,度数越高售价越高。不过这是20年前的事了!按现在的原料成本计算,即使是用最便宜的粉渣滓酿酒,好的售价也应该在20左右一斤,酿酒的才有账算,

网购的散装白酒三、四块钱一斤,是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒,可以说根本不可能是粮食酿造的。因为:现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本,酿出来的酒的成本也不止这个价,现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价,基本都在四、五毛钱一斤以上。如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒,根本不需要在网上小卖,早有大的酒厂收购,然后加工包装出售。

以前农村的小酒坊之所以能够生存,都是因为依托大的酒厂收购,单靠自己售卖,没有多少销量,也不会挣到钱。三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润,大家可以想象一下,什么样的粮食能有这么便宜,用秸秆酿酒估计成本都不低于三块!网上售卖的三、四块钱一斤的白酒,别说是粮食酒。

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