业内公认的有十二种香型白酒，先说说比较火的三种吧。这是白酒市场上占比例最多的一种香型，茅台酒、郎酒为代表；凤香型白酒，衡水老白干为代表；芝麻香型白酒，这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。
1、中国白酒的香型有那些？
白酒的十二种香型分别是：1、酱香型以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、清香型以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品，3、浓香型以五粮液，洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点，4、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。
口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点，5、凤香型以山西＂西凤酒＂为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅，6、芝麻香型以＂一品景芝＂系列酒为代表，是中国成立后两大创新香型之一。以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，7、豉香型以广东佛山＂玉冰烧酒＂为代表，以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。
8、特香型以江西＂四特酒＂为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长，9、老白干香型以河北衡水＂衡水老白干＂为代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。10、药香型以贵州董酒为代表，亦称董香型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。11、兼香型酱中带浓型表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长，如湖北白云边酒，
2、中国白酒领域都有哪些香型？都是由什么酒作为代表？
清香型白酒：鼻祖为山西汾酒，宝丰酒、金门高粱酒、青稞酒等为代表；红星、牛栏山的清香型为麸曲清香。浓香型白酒：鼻祖为泸州老窖，五粮液、剑南春、全兴、沱牌、洋河、古井贡等为代表；酱香型白酒：茅台酒、郎酒为代表；凤香型白酒：西凤酒为代表；药香型白酒：董酒为代表；米香型白酒：桂林三花酒为代表；兼香型白酒：白云边、口子窖、玉泉酒等为代表；豉香型白酒：玉冰烧为代表；特香型白酒：四特酒为代表；馥郁香型白酒：酒鬼酒为代表；老白干香型白酒：衡水老白干为代表；芝麻香型白酒：景芝为代表；陶香型白酒：仰韶酒为代表，
3、你知道目前中国白酒界被认可的香型有哪些？
目前业内公认的有十二种香型白酒，先说说比较火的三种吧。1．酱香型：以贵州茅台酒、贵酒为代表，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2．浓香型（大曲香型）：洋河、五粮液、大曲酒为代表，口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。当然洋河又跳出浓香型范畴成为绵柔型白酒，所以口感上是多了一种口感的，
4、中国四种香型的白酒，各有什么代表？
其次是酱香型，酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为\
首先我们要知道的是香型分别是浓清酱兼香四种，那小橘子就每种香型说一种酒。首先来说浓香型，这是白酒市场上占比例最多的一种香型，这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称，浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。
