曹操和刘备，煮酒论英雄，他煮的是黄酒，因为白酒饮前是温酒，而黄酒需要煮才能饮用。朱德拿的是一个不大的酒杯，用敦厚的笑声感染着大家，酒量也不错，四大名著，三国演义中，关云长温酒斩华雄，他温的就是白酒，酒状英雄胆，由于会餐人很多，索性就用脸盆盛菜，而喝酒的器具则大多是当地的大泥碗。
1、《三国演义》里面的“煮酒论英雄”，煮的是什么酒？
华夏酒文化，远运流长。按制酒工艺分三类，既，勾对酒，蒸留酒，发酵酒，勾对酒用食用酒精和水混合而制成。原料经发酵再上蒸锅蒸制成的就叫白酒，原料经发酵制成的酒叫黄酒，也叫稠酒。四大名著，三国演义中，关云长温酒斩华雄，他温的就是白酒，酒状英雄胆，曹操和刘备，煮酒论英雄，他煮的是黄酒，因为白酒饮前是温酒，而黄酒需要煮才能饮用。
2、大家认为山东的白酒哪个牌子的最好喝？
现在鲁酒是九大集团，分别为景芝，扳倒井，花冠，古贝春，兰陵，景阳冈，泰山集团，趵突泉，琅琊台！销量最大的应该是景芝和花冠，营收在17亿左右，整体销售前景比较萧条，在山东正常销售的产品排除茅台和五粮液等高端产品外洋河在30亿的份额，泸州也有17亿左右，汾酒也有进五个亿的份额，完全占据了主流！总结一句话：鲁酒品牌有底蕴，有文化，但品质较同价位段名酒有差距，这种差距不仅限于品质还有品牌！这样看起来就好理解题主的问题了，如果非要选一个，这几个集团的酒都可以一较高下，个人推荐：一品景芝，景阳冈透瓶，泰山特曲，34度趵突泉，
3、历史上有哪些英雄与酒的故事？
红军在“遵义会议”后，二渡赤水，突破娄山关，再次占领遵义。朱德特意组织了一次长征以来少见的大会餐，请历尽磨难、九死一生的众将士开怀畅饮好酒，1935年，长征以来频频受挫的苏区红军，在蒋军的围追堵截、重兵打击下，生存陷入困境。但“遵义会议”的及时召开，让毛主席重回红军领导岗位，再次掌握军事指挥权，面对蒋军的重兵围堵，毛主席指挥红军在撤出遵义一个月后杀了个回马枪，二渡赤水，突破娄山关，再一次占领遵义。
二进遵义后，红军召开了团以上干部会议，连日来血战疆场的将领们都穿上了干净的军装，早早来到会场，频繁的行军作战，让他们相互难得见上一面，饱受坎坷后的相聚，将领们显得格外亲切。毛主席已很长时间没出现在红军团以上干部会议上了，会上，组织负责人张闻天首先传达了此次会议的精神，然后各位领导都分别做了讲话。会后，全体干部就地会餐，为了准备这次聚会，朱德颇费心思，特意派人买了一头大肥猪，采购了大量的蔬菜，还准备了当地的好酒，
由于会餐人很多，索性就用脸盆盛菜，而喝酒的器具则大多是当地的大泥碗。众领将把酒在大泥碗里斟满，炊事班的战士把大盆的肉和菜端了上来，在热烈的气氛中，开始了难得一见的大会餐，领导们开始挨个敬酒，周恩来是海量，端着一只大茶杯，与将领们依次相碰，随碰随喝，面不改色。朱德拿的是一个不大的酒杯，用敦厚的笑声感染着大家，酒量也不错，
张闻天一副书生气，几杯酒下肚，就略显醉意，脚步已有些飘然。毛主席对酒不太感兴趣，但不善饮的他这次却拿着一个大泥碗，挨个桌敬酒，碰杯之时，浅尝辄止，口中连说：“各位劳苦功高，各位劳苦功高”，转过几圈后，碗里的酒并没见少多少，会餐刚开始的时候，各位将领在领导面前还能颇有礼貌地喝酒吃菜，但时间不长，就听见有人喊了一嗓子：“同志们，干啊，喝个痛快！一呼百应，很快，大家没有了拘谨，大口喝酒，大口吃肉，大声说笑，气氛愈加热烈。
突然间，红一军团二师四团团长黄开湘哭了，百感交集的他想起了在残酷战斗中牺牲的战友，他的哭声也感染了在场的所有人，在一次次生死难料的战斗中幸存下来，在如此多年轻生命失去之后，能喝上一口庆祝胜利的酒，他们思绪难平，感慨万千，年轻的红军指挥员们情不自禁的把手里的大泥碗碰得咣咣响：“为了战友，为了胜利，干杯”！在此后，毛主席率领红军再次两渡赤水，巧过金沙江，彻底摆脱了蒋军的围追堵截。
