关于瓶装酒的保存问题，我讲述一下发生在自己身上的两个例子。年春节，家人团聚，剩下半瓶茅台酒，随手就放在了酒柜里，因为工作地点离老家大约300公里，虽然以后每两个月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地点还得开车，就一直没喝酒，家里老人平时也要喝点小酒，但是看到茅台自己喝也舍不得，久而久之就忘记了。
1、瓶装白酒能放多长时间？
关于瓶装酒的保存问题，我讲述一下发生在自己身上的两个例子。16年春节，家人团聚，剩下半瓶茅台酒，随手就放在了酒柜里，因为工作地点离老家大约300公里，虽然以后每两个月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地点还得开车，就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒，但是看到茅台自己喝也舍不得，久而久之就忘记了，
今年春节，又在父母家过年，翻查酒柜才发现还有半瓶茅台，倒出来喝不仅没有异味，口感还更佳。2001年刚从大学毕业找工作，拖了个亲戚帮忙，工作稳定后，家里准备请亲戚吃顿饭，喝点好酒，翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液，一瓶52度，一瓶39度，饭局上，把包装打开，39度的估计还剩四分之三瓶，52度的基本还是满的。
2、普通白酒放个几十年能喝吗？
俗话说姜是老的辣，酒是陈的香，其实酒的阵放要根据酒的香型而定。1酱香型酒最低要陈放三年才能出厂，所以酱香酒放的时间越长，酒体越醇香，越绵甜幽长，2其它香型酒一般放5到6年即可，因其理化子标和光化作用它会自然恢发，酒体变得淡而无味，如密封不好还会恢发光，所以在陈酒的过程中，首先要密封牢实，控制温度和湿度。