喝白酒后之所以会感到身上发热，是因为在喝酒时，你的肝脏就在对摄入的酒精进行代谢分解，排出血管。男性相当于750毫升的啤酒、250毫升的葡萄酒、75毫升38度白酒；女性相当于450毫升的啤酒、150毫升的葡萄酒、50毫升38度白酒，我就是那种占口小酒脸就红的人，但我的酒量可是惨不忍睹，别人没醉我已经喝多了，所以我也好奇，我到底有没有酒量呀，呵呵喝酒就要喝的明明白白，喝“错”了就会有损健康，了解酒精（乙醇）在体内代谢是关键。
1、为什么有的人喝点酒就全身通红？
又是一年春节到，家人、朋友、同事、同学免不了要欢聚一堂，推杯换盏。你是不是很在意酒桌上一些老话呢“喝酒脸红的人好交－不装假，喝酒脸白的人不好交－交不透”、“喝酒脸红的人能喝－酒量大”等等，真的是这样吗？我就是那种占口小酒脸就红的人，但我的酒量可是惨不忍睹，别人没醉我已经喝多了，所以我也好奇，我到底有没有酒量呀，呵呵喝酒就要喝的明明白白，喝“错”了就会有损健康，了解酒精（乙醇）在体内代谢是关键。
酒精进入人体后有两种方式排出体外，一是少量的酒精没有代谢直接经肾随尿液排出、经肺随呼吸排出、经皮肤随汗液排出体外；二是乙醇通过乙醇脱氢酶转化成乙醛，乙醛通过乙醛脱氢酶转化成乙酸，进一步转化成无毒的二氧化碳和水排出体外，喝酒脸红的朋友就是体内缺少这种叫乙醛脱氢酶的物质，使酒精无法继续“变身”，导致大量的乙醛堆积在体内，乙醛具有扩张血管的作用，使得脸红甚至全身红。
乙醛的毒性比乙醇要大的多，酒喝的越多对肝脏的损害也就越大，不要再迷信“脸红的人是酒量大”了，这只是酒精代谢能力弱的表现。也有朋友说了，喝的多了酒量就练出来了，这是不对的，练出来的是人体对酒精的耐受力，不是对酒清代谢能力的提高，喝酒要有度，2016《中国居民膳食指南》中明确推荐，成人饮酒男性一天饮用酒的酒精量不超过25克、女性不超过15克。
男性相当于750毫升的啤酒、250毫升的葡萄酒、75毫升38度白酒；女性相当于450毫升的啤酒、150毫升的葡萄酒、50毫升38度白酒，都说“小酒怡情，大酒伤身”，有些人“小酒”也伤不起呀。有研究显示，怀孕的宝妈不同程度的饮酒都会影响胎儿脑部发育，痛风患者无论喝哪种类型的酒，无论少量、适量或过量的饮酒都会增加痛风发病的风险。
2、为什么有人喝白酒就浑身发热，而有人一喝白酒，就一直发冷，且越喝越冷呢？
喝白酒酒发热的原因：喝白酒后之所以会感到身上发热，是因为在喝酒时，你的肝脏就在对摄入的酒精进行代谢分解，排出血管，这是一个释放热量的过程，而肝脏是人体主要的产热器官，在分解酒精的时候它运作地更多，因此也产生更多热量。这时，人体会通过出汗来降低体温，但摄入的酒精会妨碍这一过程，随着肝脏释放的热量越来越多，你的身体就会发热。