泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些，一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用，相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒，我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型，从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。
1、请教钓鱼高手，用什么酒泡大米做窝料好？
感谢邀请！酒米是钓鲫鱼非常好的窝料，用酒米打窝除了本身的香味深受鲫鱼青睐外，由于颗粒细小，就是吃很久都吃不饱，越吃越急，大大降低了警惕性，起到很好的留鱼作用。制作酒米窝料，原材料最好选择小黄米和玉米渣，超市，粮油店均有售！比例为1:1，将小黄米和玉米渣分别上锅用文火炒，直到发黄，将糊不糊最好，然后取出等待自然冷却，装入容器备用。
白酒要选择曲酒，（所谓曲酒就是纯粮食酿制而成的酒），用它泡制能够让窝料继续发酵，我经常用52度的绵竹大曲，它是用玉米，高粱，小麦，大米，糯米五种粮食采用对酒曲，蒸馏方法的改进酿制而成的纯香型白酒，具有曲型独特风格，素有“天下美酒皆尝尽，偏爱绵竹大曲醇”之称，而且价格也不贵，一瓶也就10元左右。具体泡制的时候把牛皮鲫，维生素B2，白糖或蜂蜜倒入酒中摇晃使其充分融化，再将酒倒入装好的米粒中，密封，接着不断转动容器让酒浸透所有米粒，这样一款酒米窝料就制作完成了，
2、自制酒米，用药酒和普通曲酒泡有什么区别？哪种比较好？
对于钓鱼来说，不管是自制饵料，还是使用商品饵料，大多数的配方都离不开酒或是酒类成分。酒香也是我们的钓饵最常用的一种香型，尤其是对于喜欢野钓的钓友来说，最常见的窝料就是用酒泡制的小米或是碎大米，所以钓友们最常见的自制饵料，就是酒米了。只是如何把握好酒的浓度，选择什么酒来泡制酒米，用什么酒泡制的酒米诱鱼最好，最能够留鱼，这些都是钓友们在制作酒米时会问到的问题，今天我们就来说说这些问题，
一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒，我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型，从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。首先是酱香型的白酒，酱香型的白酒是香味最持久悠长的，通常是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的，其持久悠长的特殊香味是来自于高温发酵的酒曲，科学上的说法是：是多种酸性物质与醇类的结合体，然后再与子酸乙酯的味道配合，不过一般价格都比较高，比如茅台就是典型的酱香类白酒。
浓香型白酒，相比于比较大众的曲香型酒，多以高粱为主要原料发酵而成，通常发酵的时间长，所以曲味明显，实际上这种味道就是饵料中常见的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒，这种酒就是我们常说的蒸馏酒，味道比较清淡，度数高，在我们泡制高纯度的小药时可以使用，在实际泡制酒米的过程中，我们通常要选择度数在50以上的白酒进行泡制，接下来我们就来具体说说白酒的应用。
通常泡制酒米都不会是直接泡制，而是先将酒泡制成药酒，一些常见的用来泡制药酒的药材有：丁香、茴香、山奈、阿魏等等，泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些，一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用，相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制药酒需要二十天以上的时间，然后在将掺好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中，一般两到三天的时间就可以使用了，
3、那种用来钓鱼的很香的米，是用什么泡的？
我泡的酒米比钓鱼王送我的效果还好，曾经在钓点试验过，同一个钓点，用他的酒米和我的分别打一个窝子，结果发现，我的酒米的窝子鱼都上钩几条了，钓鱼王的窝料的窝子还没有发窝。而且我还发现商品窝料，多数以腥为主，而我的窝料以香为主，具体至每一斤碎米加四代牛逼鲫鱼香精，达到四斤碎米配一瓶六十毫升的射香水，而高梁酒必须要高于四十五度，每斤高梁酒泡八到十斤碎米，如果你要泡四斤碎米，高梁酒半斤，二袋牛逼鲫鱼香精，一瓶射香水，四瓶牛逼鲫水。