白酒蒸馏简单来就是将酒醅加热成酒蒸汽最后冷却成酒的过程。最后将酒醅取出，放入酒甑中进行蒸馏，冷凝出来的蒸馏水就是白酒原浆，白酒行业目前竞争已经白热化了，各大中小城市都被大品牌抢占市场，你的农村市场还得根据你当地的酒文化，品牌的渗透度，未来几年的其他竞争对手可能有哪些。
1、白酒怎么蒸馏的？
白酒蒸馏简单来说，就是将酒醅加热成酒蒸汽最后冷却成酒的过程。蒸馏前需要先制曲，用小麦或者大米等粮食蒸煮后放到一定温度的曲房内发酵，制成体积不同的曲块，还要将高粱进行蒸煮，形成待发酵的粮醅，将曲块和粮醅以一定比例混合放入发酵池内，进行密封发酵，形成酒醅。最后将酒醅取出，放入酒甑中进行蒸馏，冷凝出来的蒸馏水就是白酒原浆，
2、网上卖的酿酒设备靠谱吗？这种设备酿造的酒在农村有销路吗？
你的问题首先是，网上买的酿酒设备靠谱吗？再者就是农村酿酒有销路的问题？一、关于酿酒设备靠谱问题：1、网上买这个酿酒设备，建议从正规渠道，正规网络电商平台去寻求货源和购买。2、如果你是在搜索引擎看到的，或者其他广告链接进入某个单页网站（官网、博客、自媒体平台）等，建议你寻求源头，这样去购买的话，货到付款或直接考察源头看货下单更放心，
3、一般互联网发展到今天，纯互联网上靠卖东西骗人的，有，不多了，但是这必然是大件实体产品建议你实地考察，或正规电商平台，大公司渠道，正规货源渠道为参考！二、关于农村酿酒有销路的话题这个问题是一个创业话题，就和你问一个做这个生意赚钱吗？一样的道理！具体我的想法和思路如下：1、白酒行业目前竞争已经白热化了，各大中小城市都被大品牌抢占市场，你的农村市场还得根据你当地的酒文化，品牌的渗透度，未来几年的其他竞争对手可能有哪些？2、你当地的方圆几个村有没这个对手？你的技术？尤其你的核心竞争力是什么？未来考虑品牌吗？还是就直接外面买点设备学点技术直接复制？打算给这个做成自己事业吗？想投入的时间，人力物力财力是好多预算？3、一切有了不动则停，走出必胜的心态，那创业无论是多小的农村酿酒厂，都可以杀出一条血路！一定走出自己的核心竞争力，个性，和属于自己酒的文化内涵！我们重庆老白干就是农村酿酒厂走到今天的，今天江津老白干旗下的“江小白”我相信大家都不陌生。