我是一个纯粮酒酿酒人，对于白酒有一定研究，大概说一说高档酒和低档酒的区别。大家都知道现在白酒市场充斥着酒精勾兑的白酒，各种添加香精的白酒等等，几块钱，十几块钱的白酒比比皆是，高档酒肯定必须是传统工艺固态法发酵酿造的纯粮酒，包括粮食，水源，等都是最上等的。
1、低档的白酒与高档的白酒有什么差别？
谢邀，我觉得是质的区别，一从价格陈本来说，好的白酒可是选用上好的原料，后期酿造，储存都是经过更严格更苛刻的条件的。成本较高，固态酿酒生产工艺复杂，每个酒厂酿造规程不同，反复蒸馏的酒厂多了去，这中间的硬件成本和人力成本可想而知。最贵的成本还是在于时间成本，这个时间成本与劳作中的时间成本不同，好酒是需要陈酿的，一般都需要经过一段较长的时间存贮。
2、中国高端白酒都有什么！请重要客户适合选什么白酒？
一说起高端白酒，好多人第一个想到的就是茅台和五粮液，其实除了这两款白酒，还有一些其他的高端白酒品牌也非常不错，用来请客一点也不输茅台五粮液，比如洋河，衡水老白干，泸州老窖等等，都是大众熟知的知名白酒品牌，宴请可以选择各品牌对应的高端产品，比如洋河梦之蓝M9，衡水老白干1915，国窖1573。洋河属于浓香型白酒，酒香浓郁清雅，入口甘甜，口味细腻悠长；衡水老白干是老白干香型白酒，入口甘冽醇厚，醇香清雅，酒体谐调，醇厚甘洌，回味悠长，值得一提的是衡水老白干1915不断亮相国际重要场合，成为外交新宠，中法建交晚宴用来招待法国前总统，世界领袖和企业领袖武汉之夜被选为唯一指定用酒......；泸州老窖是浓香型白酒，芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵；宴请重要客户，个人是更倾向于选择衡水老白干1915，毕竟亮相过这么多次国际场合，绝对差不了，
3、低档酒和高档酒的区别是什么？
我是一个纯粮酒酿酒人，对于白酒有一定研究，大概说一说高档酒和低档酒的区别。其实在我看来，高档酒和低档酒主要就两个方面的区别，首先外在方面的区别就是价格。一分钱一分货的道理永远不会过时，真正的高档酒，价格永远坚挺在那里，大家都知道现在白酒市场充斥着酒精勾兑的白酒，各种添加香精的白酒等等，几块钱，十几块钱的白酒比比皆是。
真正高档白酒一定是手工酿造的纯粮酒，其价格在目前市场上，大厂的酒大概超过800元以上，名气小些的厂大概超过400元以上，当然这其中有很多劣质酒，假酒，通过高大上的包装来提高价格，获取暴利，则不在我们讨论范围内，我们只说正常的区别。所以大家现在买酒，第一印象不要去关注包装了，其次，高档酒和低档酒的核心区别就是酒的质量。
高档酒肯定必须是传统工艺固态法发酵酿造的纯粮酒，包括粮食，水源，等都是最上等的，而且经过了长时间的陈酿，经过专业的调酒师勾兑过口感。这是真正高档酒的基本要求，而低档酒通常要么是直接酒精勾兑香精糖精等然后罐装出厂，要么是最后取酒剩下的糟粕，譬如酱酒最后轮次取出的酒都属于低档酒，这种酒没有口感香味可言，没有收藏价值。
