不少著名白酒涨价了，连一些中档白酒也跟着来了一波。最不要意思的就是拉面馆，每年开业一定是涨价，昨天老王就吃了一碗拉面，一碗简简单单的汤面飘着几片纸片牛肉，已经涨价2元了，变成了13元，不要说高端白酒了，此时是所有商品涨价的契机，名贵白酒比较稀缺，已经具备了金融属性，也是其中涨价的原因之一。
1、“五洋汾古郎”五大名酒一窝蜂涨价，白酒行业怎么了？
谢谢邀请对于白酒尤其是名酒的集体涨价，在茅酒守艺人看来即有可喜可贺的地方，当然也不乏可恨的地方。首先：他为什么敢涨名酒最近的涨价有多重因素，但是归根结底还是一个供求关系问题和品质问题，这几年身边做传统实体生意的朋友基本上都在反应经济增长放缓，经济大环境不好，但是另外一边一些非传统渠道做生意的朋友却反应这几年国家的经济增长出现了多种方式的增长，而不是以前主要集中在大宗商品和以雇佣大量劳动力为表现形式的增长。
尤其是集中以科技和高质量为服务形式的经济增长非常明显，既然经济增长了，而且这些经济增长的最大受益群体又是一些会消费的、爱消费的、甚至是可以提前消费的80后。他们的消费追求低风险，而以飞天茅台酒为代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他们在商务宴请和个人重要场合的首先，久而久之，这些小资阶级和中产阶层得益于经济增长方式的转变而包里鼓起来的人又越来越多。
但是啊！这些名酒的产能是有限的，但是需求的增长又特别大。在这种求大大的大于供的情况下，资本的逐利涨价也在情理之中，其次品质因素名酒之所以能够成为名酒，不是说找一些“专家”以特殊方式来的，更不是自封。而是在特殊背景下老百姓的嘴挑选出来的，当时的名酒基本上也是代表了老百姓对这些酒的评选，因为茅酒守艺人在初入社会的时候，因为各种因素的原因我从事过老酒的收购。
在收购的过程中我们一大群人基本上把全国名酒、地方名酒都品尝过一遍，大家的反应就是名酒的品质真心不是盖的。后来慢慢的接触到了中国最具代表性的酱香、浓香白酒品牌的酒酿造，在这些酒的酿造工艺过程中基本上就是鸡蛋里面挑骨头，他们对于原材料的要求、工艺的严苛都是非常非常严谨的。这也是名酒的高品质前提，以茅台酒来说，茅台酒的高粱选择的是本地红樱子糯高粱，这个高粱现在差不多10元钱一公斤，为了提价到10元钱一斤应该很快。
酒是酿造出来的，所以酒的酿造工艺要求也是非常高的，茅台酒的165个关键工艺细节可以说孜孜追求。而这些工艺原料的高品质恰恰又是对品质的保证，最后，身体的反应有钱人的钱都不是刮风下雨来的，也不是门口有摇钱树摇下来的。都是辛辛苦苦积累的，他们经历了风风雨雨以后希望自己的身体尽量减小一些不必要的刺激，而名酒恰恰又是即使今天偶然的过量，第二天依然神清气爽。
2、茅台、剑南春、玻汾上调了终端供货价，白酒行业却迎来了首轮涨价。你怎么看？
谢邀，商品进入市场流通后，价格涨跌是供需关系决定的。在当前全球经济因受疫情影响普遍低迷时期，中国白酒的市场零售价格却能逆势上扬，这一是说明中国经济整体是向好发展的，其次说明中国消费者是真的喜欢我们自己国家产的白酒，当然，也不排除特殊历史时期，某种商品的价格走高，有人为炒作的可能。就我而言，具体到问题中茅台酒，因为就是我们贵州当地产的，再加上三天两头就会有人找我买酒打听价格，对其价格体系的变化就比较关注和熟知，
年前，疫情没发生时，茅台酒的价格在2300左右一瓶。疫情发生后，短暂跌落到2000以下，待疫情得到有效控制转好以后，现在又回升到2300以上了，照此发展情形，市场已经有声音认为，茅台酒今年的价格有可能越过3000，对此现象，我是认为不管是人为炒作还是市场自发反应，以茅台酒为代表的中国传统名优白酒，是属于资源型的一种传统特色民族食品，不仅历史悠久，消费基础也深厚，短期看有时是有可能受到非市场行为的一些因素干扰，但长期看是呈良性发展的。