”——离愁别绪，因为饮酒有了文化内涵。无酒不成席，中国酒文化源远流长，你们当地喝酒都有哪些风俗呢，酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品，酒文化在中国源远流长，各地的酒文化，各有千秋，你们那还有哪些不同的习俗呢。
1、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化。卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容，
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作。有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士，李白斗酒诗百篇。据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%，
2、无酒不成席，中国酒文化源远流长，你们当地喝酒都有哪些风俗呢？
无酒不成席，中国酒文化源远流长，你们当地喝酒都有哪些风俗呢？酒席酒席，有酒才是席，可见就在人们生活中的地位是多么高，现在农村婚丧嫁娶，设酒摆菜，添丁寿辰，大摆酒席，无酒不欢啊，所以我国酒文化才能源远流长几千年。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前，就发明了酿酒技术，自生产之日起，就受到先民的欢迎，“何以解忧，唯有杜康。
“花间一壶酒，独酌无相亲，”等等诗句，来赞美美酒，借酒消愁。在陕西比较有名气的非“西凤酒”和“白水·杜康”，在陕西特别受欢迎，符合陕西人的口味，每天闲来无事小酌几口，感觉人生到达了巅峰，在农村，人们常说“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚子闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早晨醒来后悔。”这是对饮酒的真实写照，
在陕西关中，是酒文化的发祥地，自然喝酒就有很多风俗。一，杯倒八分满，心意在酒中，在陕西，喝酒不能倒太满，八分满最好，端起来不会撒，二，喝酒要划拳，气氛更热闹，各种酒场划拳的叫法不一，有老虎杠子虫鸡，这种比较简单，就是食物链，杠子打老虎，老虎吃鸡。也有另一种“猴拳”，“高升，魁梧子首，六六六，等”，两个人同时出拳，伸出手指，并喊出数目，喊出的数目是两人之和者胜，
划拳是最能搞起气氛的，所以在陕西，每个酒宴，都会有人划拳。三，敬酒敬三杯，倒酒就“满上”，喝酒叫干杯，酒是药也是毒，要会估计自己的酒量，适可而止，酒宴就是图个高兴，不一定非要把谁喝多了才是好，互相高兴，喝点就行，不然伤肝伤肾，严重者会致命，所以，喝酒高兴就行，莫要喝醉。酒文化在中国源远流长，各地的酒文化，各有千秋，你们那还有哪些不同的习俗呢？欢迎留言讨论，
3、烦请酒虫们讨论下，中国酒场文化的特点有哪些？可只概括地说？
酒文化、酒场文化，在酒上做文章，是能写成鸿篇巨著的。单是酒文化的起源、酒的分类的文章，就连篇累牍，比比皆是，比如酒的分类，有所谓红酒、黄酒、白酒；有所谓花雕酒、葡萄酒、高粱酒、米酒；酒的名称有所谓茅台酒、五粮液、酒鬼、杜康、女儿红、状元红、西凤、泸州老窖、古井贡酒数不胜数；香型分类比如酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型、兼香型等等。
古典文学名著《水浒传》里，黄泥岗上，晁盖和杨志两班人喝酒解渴，那酒自然不是提纯的白酒，武松在景阳冈酒店里喝的“三碗不过岗”的酒自然是高度白酒，我不是酒虫，只是偶尔品品酒而已，真正的浅尝辄止，没有酒量，也是为了避免因为饮酒过量而失态。单位里倒是有一个酒虫，每餐必饮酒，每饮都是半斤八两白酒，有一次从早到晚连饮一天酒，回家时倒在路边，呕吐物让麻雀、乌鸦醉倒一地这是牛饮，与文化二字不沾边。
