白酒的酿造工艺有纯粮固态法白酒，还有固液法白酒和液态法白酒，后两种也就是常说的酒精酒。您好，我是品酒师芙蘭哥，网上卖的10块钱一瓶的白酒能喝吗，除了白酒垂直平台与综合电商，还有白酒企业自有电商平台，只要是从正规的白酒电商平台上买到的白酒，是假酒的可能性几乎为零，完全可以放心。
1、在网上买白酒，哪个商城比较靠谱？你怎么看？
只要是从正规的白酒电商平台上买到的白酒，是假酒的可能性几乎为零，完全可以放心。但是即便是面对信誉可靠的电商平台，我们也要货比三家，同样品质选价格低的（土豪请随意），近年来，酒类电商交易规模持续上升，交易规模到2018年预计能达到750亿元。面对如此巨大的市场份额，白酒电商平台如雨后春笋般成立、发展，其虽数量众多，但可大致划分为三类：垂直电商、白酒企业自有平台和综合电商。
垂直电商指在某一个行业或细分市场深化运营的电子商务模式，白酒垂直电商有很多，例如1919、酒仙网等。白酒垂直电商凭借着“小而美”的特点与打折力度高等优势一度很是火爆，尽管曾经贵州茅台和郎酒集团相继封杀酒仙网和1919等电商，但近年来酒企和酒类电商在一定程度上关系缓和，主流的白酒品牌几乎在各个平台都可以买到。
以1919为例，线上购买，线下送货，依靠苏亮众多的线下体验店，实现19分钟急速送达，如果你着急收货，所在区域还有1919线下店的话，不妨购买之，方便又省事。如果说白酒垂直电商是“小而美”，那么综合电商就是“大而全”，PC时代，垂直酒类电商的机会还很大，进入移动互联网时代，垂直酒类电商的空间受到严重挤压。
尽管行业发展态势良好，但是酒类电商既面临着行业内其他玩家的挑战又受到淘宝、京东等综合型电商平台的威胁，尼尔森数据显示，2016年京东销售的酒水总量超过了11万吨。2017年京东线上酒水销售额同比增长率达52.5%，尽管综合平台潜力巨大、实力非凡，但对于网络购酒，大多数消费者是有顾虑的，比如：害怕买到假酒。
对于这一点，京东、苏宁等电商企业通过寻求品牌背书、成立“正品联盟”的形式做出承诺，积极打击假酒、掺酒等行为，这些平台不仅信誉有保证，而且价格也很合适。看上图我们可以发现，天猫超市、京东自营等综合电商的白酒板块的白酒售价是具有优势的，不仅如此，11.11、618等购物节时，相对应平台的白酒会有很大折扣，如果你想囤货不急着喝的话，可以看准时机从这些平台上选购，
除了白酒垂直平台与综合电商，还有白酒企业自有电商平台。其中不乏茅台、五粮液、洋河等大型酒企，不论是几年前茅台云商APP正式上线，还是五粮液新零售终端“五粮e店”的测试启动，都不断在传递一个信号：强势酒企也期望通过打造自己的电商平台，为自己的强势品牌不断注入强势基因。以茅台为例，茅台自建电商平台“茅台云商”迅速增长，2017年的目标则是完成80亿元销售额，
茅台希望通过自有电商平台打通全国2800家经销商库存，实现了茅台消费者下单，就近经销商送货的设想。白酒企业的自有平台应该是最有公信力和保障的网购平台，适合对网购有顾虑的消费者，白酒垂直平台凭借“小而美”的特点拥有一批忠实用户，综合电商平台利用自身流量优势在酒类板块也取得了不俗的成绩，白酒企业“自产自销”对价格有极大的控制力，由此看来，酒类电商战局呈现割据状态。
2、网上卖的10块钱一瓶的白酒能喝吗？
您好，我是品酒师芙蘭哥，网上卖的10块钱一瓶的白酒能喝吗？关于这个问题我来发表一下我的看法，供您参考：1.我买酒的原则是一分钱一分货，便宜的背后一定有其背后不为人知的原因，不会平白无故的让你我占便宜。所以喝好点，喝少点，买好酒是没错的，2.白酒的酿造工艺有纯粮固态法白酒，还有固液法白酒和液态法白酒，后两种也就是常说的酒精酒。
如果10元一瓶的话，酒精酒的可能性极大，因为纯粮固态发酵的白酒成本还是比较高的，加上商家的利润，网站平台的抽利等，卖10元一瓶的固态法白酒可能性基本没有。3.白酒是入口的东西，一定是有明确清晰的产品信息和企业信息，如果是一家你不了解的企业或品牌，建议不要图便宜购买，4.在什么网站购物平台购买也有关系，某宝、某猫比较乱，比如99元一件6瓶的酱香酒其实就是酒精串香酒，所以很便宜。