把白酒从国家限制发展的目录中剔除，恢复白酒产业的国民待遇，对于白酒产业而言是一种身份终于被正确对待的获得感，也可以享受更多的政策红利。“白酒新国标规定，白酒中不允许添加食品添加剂，不管是固态法白酒、固液法白酒还是液态法白酒，只要添加了食品添加剂，那么它们都不能被归类为白酒，而是配制酒。
1、黄酒有没有产业限制？
一个产业的发展，同国家现行的政策不无关系；同消费者群体不无关系；同我们自身的品牌不无关系。政策直接影响我们的产量、产能、销售等多个方面，白酒产业的竞争愈加激烈，“三公消费”的限制，或许给我们黄酒业带来了一点阳光。从去年开始，我们就开始听到相关政府不能喝高档白酒类似这样的信息，这对于黄酒业来说，是一个好的气象，
“三公消费”的限制，，政府就给黄酒企业下达一些黄酒、杨梅酒的订单，使黄酒企业有了这么一个转机。去年1-3月份，东海酒业的增长幅度在20%左右，这几年，黄酒企业在极力向外面突破，能突破尽快突破。这几年还有一个特别的趋向，政府，特别是质量部门对质量把关得很严，1个月质检部门会来一次检查，品牌与质量的保证，是突破、发展的前提，
黄酒借这样的转机，需要不断改革、创新。在目前的模式上加以突破、创新技术、扩大概念，把黄酒做成低度、不上头，这样可让消费者焕然一新，很受消费者欢迎，没有标准，可以重新制定、创立标准嘛。黄酒要发展，标准的制定上还是要有大的突破才行，这些年我们黄酒的浙派、闽派、海派、苏南之派，都在异军突起。这些地域黄酒消费氛围的起势都不错，大家对提升整体黄酒的消费是有贡献的，但还远远不够，它还只是石塘里的水波，并不能激起太大的波澜，
2、如果白酒从限制目录里面剔除，将对白酒行业产生什么样的影响？
把白酒从国家限制发展的目录中剔除，恢复白酒产业的国民待遇，对于白酒产业而言是一种身份终于被正确对待的获得感，也可以享受更多的政策红利。然而这一举措对白酒产业现阶段的发展不会有太明显的影响，因为白酒是完全竞争性行业，在酿酒领域和啤酒、红酒、洋酒、黄酒、果露酒等都存在互相竞争和替代的关系，其它酒种并不在限制发展目录中，但实际上，“限制发展”的身份并没有遏制和影响白酒产业的发展，而是完全由市场来决定和影响各自的产业规模和发展空间，
未来随着消费者对酒类产品消费需求和偏好的变化，中国烈性酒市场已经饱和，并呈现下行趋势，会给发酵酒带来更多的市场机会。理论上推断，未来中国酒类市场会呈现蒸馏酒与发酵酒平分秋色的局面，然而如果发酵酒在营销创新上持续不足、难以实现高速增长的话，白酒会继续保持既定的市场规模，所以，影响白酒未来产业发展基本面的因素，更多是来自市场，来自宏观环境对产业的周期性变化。
3、白酒新国标会对行业格局产生什么影响？
先看下定义：“白酒新国标规定，白酒中不允许添加食品添加剂，不管是固态法白酒、固液法白酒还是液态法白酒，只要添加了食品添加剂，那么它们都不能被归类为白酒，而是配制酒，还明确了白酒必须是要以粮谷为主要原料所酿造出来的。”另外，最新《白酒工业术语》规定：固态法白酒：不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂；液态法白酒和固液法白酒：都只能使用粮谷食用酒精，
并且，新规定中，粮谷的定义不包括薯类，以后再也不担心喝到劣质薯类酿的“纯粮酒”啦。白酒新国标将于2022年6月起开始实施，对行业而言，这是一次良性的大洗牌，有利于清理行业乱象，对消费者而言，消费权益可以得到很大的保障。酒精勾兑酒是“食用酒精 水 部分纯粮酒 食品添加剂”勾兑而成的白酒，我们之所以痛恨勾兑酒，不是因为酒精，而是因为勾兑酒里面多达几十、上百种的化学合成的食品添加剂，更可恨的是明明有，却还不标出来。
白酒新国标的出台，直击“酒精勾兑酒”的痛处，这对于经常喝酒的人来说，特别是经常担心买到假酒的人来说，妥妥是个好消息，说白了就是发酵时必须用大曲、小曲、和麸曲，这才是传统工艺，这样出来的，才是真正的白酒。对于商家来说，许多白酒得改名了，对于消费者来说是好事，行业格局的影响微乎其微，茅台五粮液的地位不动如山，原来卖的好的依然卖的好。
