清酒啤酒白酒哪个嘌呤高,白酒和洋酒哪个嘌呤含量多

二、喝酒(啤酒、烈酒等)导致嘌呤高/痛风发作的原因是什么。根据实验进行对比,啤酒增加痛风的急性发作率会比烈酒高15%左右,正是因为啤酒中含有较多的鸟嘌呤,注意嘌呤二字,我前面进行过讲解嘌呤引起痛风的原因,这就为我解释了为什么喝啤酒更容易导致痛风发作,但大家不要抱有侥幸心理,心想啤酒喝不得那我喝白酒、清酒、黄酒,这是错误的观念,它们都可能会引起痛风。

1、啤酒,白酒和洋酒哪个嘌呤含量多?

1、啤酒,白酒和洋酒哪个嘌呤含量多?

目前在国内市场上品类较多的酒类有蒸馏白酒、发酵啤酒和黄酒和舶来品洋酒。据相关检测来看各酒类嘌呤含量:日式烧酒(姑且理解成白酒):几乎零毫克/100毫升;威士忌:0.1毫克/100毫升;啤酒:5-6毫克/100毫升;绍兴酒(黄酒):11.6毫克/100毫升,由此可见,发酵类酒的嘌呤含量最高,蒸馏类酒类含量最低。

2、为什么喝啤酒会导致嘌呤高?

2、为什么喝啤酒会导致嘌呤高?

痛风了去医院看病,医生总是交代:不要喝酒,不要喝酒,可是好了伤疤忘了疼的可还是有不少人,这不啤酒一喝,再和哥几个撸个串,哎呀,痛风又发作了,俗话说知其然,还要知其所以然,今天我不讲检查、不讲用药,只告诉大家痛风为什么不能喝酒,一、什么是嘌呤说到“嘌呤”二字,有的人听起来比较耳熟,有的人就听起来陌生了,这里我依然先啰嗦几句:1、痛风是嘌呤代谢紊乱所导致的一种代谢性疾病,所以痛风的关键还在“嘌呤”。

2、嘌呤是什么东西?它其实是我们体内蛋白代谢以后的一个产物,主要包括腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、和黄嘌呤几种,但多数还是以腺嘌呤和鸟嘌呤为主,嘌呤过多了(喝酒了、吃海鲜了)就能诱发痛风,二、喝酒(啤酒、烈酒等)导致嘌呤高/痛风发作的原因是什么?正常情况下,尿酸是需要通过肾脏进行清除的,但是饮酒之后呢,酒精会减少肾脏对尿酸的清除,而且还会增加我们人体内尿酸的生成和分泌,这样血尿酸上升,正是因为尿酸的波动,将直接致嘌呤升高,诱发痛风的急性发作。

饮酒后酒精开始在体内代谢,也就是大家所熟知的解酒,在这个代谢过程中就会产生一种物质:乳酸,而乳酸堆积又会导致肾脏对尿酸的清除减少,这又是一大原因,酒精在我们体内氧化后会产生醋酸盐,然后促进ATP的转化,转化过程我就不细讲了,但正是这个转化过程,又会导致尿酸合成增加,这又是另一大原因。根据实验进行对比,啤酒增加痛风的急性发作率会比烈酒高15%左右,正是因为啤酒中含有较多的鸟嘌呤,注意嘌呤二字,我前面进行过讲解嘌呤引起痛风的原因,这就为我解释了为什么喝啤酒更容易导致痛风发作,但大家不要抱有侥幸心理,心想啤酒喝不得那我喝白酒、清酒、黄酒,这是错误的观念,它们都可能会引起痛风,

三、小结今天张垒医生想告诉大家,不论是白酒还是啤酒还是其它酒,饮酒就会增加痛风的发作风险,如果每天酒精摄入量超过15g,风险将进一步增加,所以对于有痛风的朋友,不论是在急性期还是缓解期,我都不建议饮酒。作者寄语:本文为我本人根据国内外文献参考、学习、总结而成,拒绝任何转载及盗版,每天都会更新科普内容,我科普的特点是更喜欢用通俗易懂的语言给大家解释复杂的病因,发病机制,让咱老百姓也能看的懂,听的明白,才能牢记在心里,纯属手机打字,能否赏个赞呢,谢谢大家,

参考文献:1、RoddyE,ChoiHK.Epidemiologyofgout.RheumDisClinNorthAm.2014;40(2):155-175.2、PuigJG,FoxIH.Ethanol-inducedactivationofadeninenucleotideturnover.Evidenceforaroleofacetate.JClinlnvest.1984;74(30:936-41.3、梅长林.余学清内科学肾脏内科分册.人民卫生出版社.。

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