很高兴回答你的问题,可乐可以做的菜有很多,比如可乐鸡翅,土豆可乐饼等,我这里主要向你分享可乐鸡翅的做法。鸡翅10个,可乐500ml,盐若干,生抽2勺,大料1个,白芝麻若干,腌制调料,倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅。
1、怎么做可乐腌蒜?
蒜这个东西我们无时无刻都在吃,菜市场到处都有卖大蒜的,腌上一大坛子,清脆爽口,配面条配馒头都是很好的选择。当然腌大蒜的方法是很多的,每个人有每个人的腌制方式,很多人是用盐水来腌大蒜,其实腌蒜时,用水腌是大错特错,用它腌,大蒜清脆爽口,10天就能吃,腌好后家里边的人都抢着吃。材料:大蒜,盐,醋,可乐,冰糖,
现在开始交大家怎样做出这么好吃的大蒜,准备3斤大蒜将外面的皮去掉,只留下里面的蒜,然后去掉根部和尾巴,把处理好的大蒜放在盆中,倒入适量的清水清洗两边,然后沥干水分,均匀的将它铺在案板上晾干水分。锅中倒入适量的清水,加入一把冰糖,开大火将冰糖熬制融化,然后关火放在盆中晾凉备用,准备一个干净的坛子,把晾干水分的大蒜摆放在坛子中。
在冰糖水中加入一勺食用盐,再倒入适量的白醋,再倒入一瓶可乐,搅拌均匀,将盐搅拌融化后倒入坛子中然后盖上盖子密封腌制10天就可以陆续食用了,腌大蒜的时候一定要洗干净大蒜,用清水多洗几遍,一定要洗干净,然后摆平放到阴凉处后晾干,大蒜的表面一定不要有水分,否则容易将大蒜腌坏,那样就不能吃了。腌大蒜用的坛子一定要是无水无油的,先提前把里边的水分油分擦干净不能有任何的杂质或者脏东西,防止在腌制途中变味,
2、可乐能做哪些菜?
很高兴回答你的问题,可乐可以做的菜有很多,比如可乐鸡翅,土豆可乐饼等,我这里主要向你分享可乐鸡翅的做法:材料:鸡翅10个,可乐500ml,盐若干,生抽2勺,大料1个,白芝麻若干,腌制调料:料酒2勺,蚝油1勺,生抽1勺做法:1、鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味。2、1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒腌制1小时以上,放冰箱冷藏一晚更佳,
3、鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分。4、锅内倒少量油,用小火煎,5、煎至两面金黄,注意别煎糊了,6、倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅,7、汤汁这时候已经很浓了,最后中火收汁,勤翻动一下,别糊了,尝一下盐味,觉得太甜的可以再加点盐调味。