贵宾嘛,当然要给他喝最好的酒,不过,什么才是最好的酒。再其次,一定要了解贵宾的禁忌,有时候不方便喝很贵的酒,那就因地制宜,随机应变,最简单直接的方式就是上最贵的酒,比如现阶段说洋酒就上路易十三,白酒就上茅台酒,葡萄酒选拉菲,但金钱味道重,人情味道淡,如果贵宾就喜欢还好,不喜欢的话,岂不弄巧成拙。
1、一般接待贵宾,您都喜欢喝什么品牌的白酒?
贵宾嘛,当然要给他喝最好的酒,不过,什么才是最好的酒?这里头可是大有文章,因为最贵的酒,对他而言未必是最好的,未必是最恰当的,未必是最能打动他的。首先,要圈定一个范围,看贵宾在饮酒上是否有所偏好,在他所感兴趣的酒中选一款,当然也要看自己是否能办到,一定要量力而行,不可强弩,有的喜欢白酒,有的喜欢黄酒,有的喜欢红酒,有的喜欢洋酒,也有的只能喝一点啤酒。
其次,如果不好了解他的偏好,那就要了解他的身世背景,根据他的身世背景来选择酒,显示出你对他的重视和用心,再其次,根据宴请的话题选择酒,让酒自带故事,让酒自己会说话,有助于让气氛更加融洽。再其次,一定要了解贵宾的禁忌,有时候不方便喝很贵的酒,那就因地制宜,随机应变,当然,最简单直接的方式就是上最贵的酒,比如现阶段说洋酒就上路易十三,白酒就上茅台酒,葡萄酒选拉菲,但金钱味道重,人情味道淡,如果贵宾就喜欢还好,不喜欢的话,岂不弄巧成拙?。