酒精有食用酒精和工业酒精，白酒中的酒精一般是食用酒精，一些大厂品牌的低端酒有些食用食用酒精，但是一些无良的小酒厂为了利益会使用工业酒精，这是对人的身体伤害很大的。塑化剂的健康危害被高估了，尤其对于白酒，酒精的危害远远大于塑化剂，连酒精都不怕，扯塑化剂纯粹是矫情。
1、酒精酒有害吗？为啥泸州老窖、牛栏山、老村长还会出酒精酒？
酒精有食用酒精和工业酒精，白酒中的酒精一般是食用酒精，一些大厂品牌的低端酒有些食用食用酒精，但是一些无良的小酒厂为了利益会使用工业酒精，这是对人的身体伤害很大的。所有的白酒都是“粮食酒”，即便是食用酒精也是粮食发酵出来的，只是用的液态工艺，真正定义传统白酒的工艺应该叫“固态纯粮发酵”所以，固态发酵法的白酒一定比液态法的好喝吗?完全错误。
液体法因为发酵工艺的纯粹性，所以产生的食用酒精纯度很高，杂醇被抑制到无法检出的水平，以有害物甲醇为例，大量的固态法工艺因为要控制呈香物质的产生，反而会附带一些发酵副产品甲醇，比如茅台/五粮液的甲醇含量一般在0.2g/L左右，这个数值比合格的食用酒精要高得多。10.如果你喝了一瓶酒，出现严重的不适，上头，
2、西凤年份酒“塑化剂”超标近三倍，白酒中的塑化剂是如何产生的？
干货供参考。1、早期工艺在生产过程中有大量的塑料管道、接头、容器，是从塑料溶出，2、塑化剂事件后，行业进行了更新，全部换了不锈钢，新酒没事，3、尚在市场流通的早年生产的陈年酒普遍有这个问题，不奇怪，4、酒厂存的老酒都有这个问题，但老酒用来勾兑，不直接上市，新酒相当于稀释过了。5、塑化剂的健康危害被高估了，尤其对于白酒，酒精的危害远远大于塑化剂，连酒精都不怕，扯塑化剂纯粹是矫情。