中国白酒文化历史悠久,其中最贵的白酒有以下几种。°古井小罍神重新定义了名酒厂家小瓶白酒主流市场的新高度,也进一步填充了中国白酒高端高度稀缺精酿小酒产品的市场,一说起高端白酒,好多人第一个想到的就是茅台和五粮液,其实除了这两款白酒,还有一些其他的高端白酒品牌也非常不错,用来请客一点也不输茅台五粮液。
1、中国高端白酒都有什么!请重要客户适合选什么白酒?
一说起高端白酒,好多人第一个想到的就是茅台和五粮液,其实除了这两款白酒,还有一些其他的高端白酒品牌也非常不错,用来请客一点也不输茅台五粮液。比如洋河,衡水老白干,泸州老窖等等,都是大众熟知的知名白酒品牌,宴请可以选择各品牌对应的高端产品,比如洋河梦之蓝M9,衡水老白干1915,国窖1573,洋河属于浓香型白酒,酒香浓郁清雅,入口甘甜,口味细腻悠长;衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒体谐调,醇厚甘洌,回味悠长,值得一提的是衡水老白干1915不断亮相国际重要场合,成为外交新宠,中法建交晚宴用来招待法国前总统,世界领袖和企业领袖武汉之夜被选为唯一指定用酒......;泸州老窖是浓香型白酒,芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵;宴请重要客户,个人是更倾向于选择衡水老白干1915,毕竟亮相过这么多次国际场合,绝对差不了。
2、在中国什么酒的酒精度数最高?
早在上世纪九十年代以前,国内基本上都是五六十度的高度酒,八十年代末在国家的倡导下,一方面是为了扩产满足需求,另一方面为了节省粮食,国内的白酒纷纷开始降度。白酒最先开始大规模降度是在东部的江淮地区,以古井贡酒、洋河、双沟、张弓等部分酒厂率先展开,后来遍及全国,时至,我们很难能在市面上见到60度以上的白酒了。
通常52、53、55度的白酒就算是比较高的度数了,在国内还有一大批50度以下的中低度酒,但是高度酒仍然还有部分市场,也有不少酒厂仍然推出55度以上的高度酒产品。国内60度以上的高度酒,主要以清香酒、浓香酒为主,其他香型基本很少,说到国内的高度酒,很多人可能会想到60多度的二锅头,但其实还有很多比二锅头度数更高的白酒。
咱们下面直接来说说70度及以上的烈酒,70度霸王醉:霸王醉产自湖北省襄阳市谷城县石花镇的石花酒厂,酒厂前身是清朝同治九年(公元1870年)创立的“石花街黄公顺酒馆”。石花酒厂历来以清香酒作为主打产品,早在1988年石花酒就被评为湖北省老八大名酒之一,霸王醉作为石花酒厂的高端产品,可以说是最近15年来涌现的高度酒的典范,主打的是70度高度清香酒,
霸王醉作为高度清香型白酒,里面可是20年以上的原浆酒,虽然高达70度,但喝起来却没有那么辛辣刺激,酒体醇厚丰满,酒度虽高达70度,但是清而不腻。单瓶一斤装的霸王醉,包装也是类似于鼎的形状,售价在千元以上,70度闷倒驴:闷倒驴这个名字听起来就来者不善,但其实在内蒙本地,闷倒驴并不是一个纯正的牌子。在内蒙古不止一家酒厂生产闷倒驴酒,其工艺、原料和度数也多有不同,
但这些闷倒驴的共性就是度数高、酒体烈,因此成为了内蒙古烈酒的典型代表。比起那些刻意压制高度酒辛辣的高度酒,闷倒驴的酒体表现得非常自然,就是烈,这酒喝进去的时候,和其他酒是没有区别的,但是当吞下去的那瞬间,就很明显能感觉到这个酒的烈,而且非常辣,有点烧喉咙,但是喝进到肚子里,就会感觉比较清凉。再喝一口,就会顺口一点,入口干净,没有杂味儿,
70度琅琊台:都说山东是低度酒的天堂,但其实山东省也有很多著名的高度酒,包括我们要说的琅琊台、小琅高和后面要说的景芝白干。琅琊台酒是鲁酒八大金刚之一,产自青岛市,主产浓香酒,70度的琅琊台,采用70度原酒,是传统老五甑工艺的产物,回醅多轮发酵,新酒入库,在优质窖泥的培育中自然老熟10年以上,70度琅琊台酒的酒度和口感之间比较协调,但是酒体又有点杂,有那种没有经过刻意勾调之前的感觉。