偶尔一次独自在家中饮酒，那就是家中有什么酒喝什么酒。从我身边喜欢独自饮酒的人来看，他们喝的酒很杂乱，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，酒的品种很杂乱，杜康、泸州、汾酒、仰韶等白酒都喝过，别人在家独自饮什么酒我不清楚，俺爸也是天天独自在家中饮酒。
1、调酒的酒，怎么选择种类？
一杯鸡尾酒由基酒、香甜酒（这里泛指利口酒、味美思等基酒之外的酒）和副材料构成，不一定每杯酒都有香甜酒，也不一定都使用副材料，但大部分鸡尾酒都包含这三个元素。基酒是鸡尾酒最主要的元素，在酒类材料中占比最大，是一杯酒的骨架，基酒通常分为伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰和白兰地六大类（也有些鸡尾酒以香甜酒或酿造酒为基酒）。
在家调酒，不像酒吧里消耗那么快，建议先买两三瓶基酒体验一下，等真正入了坑，再慢慢添置，如果硬要排一个购买顺序，则先买伏特加、金酒、朗姆酒，然后是威士忌和龙舌兰，最后是白兰地。选好种类，要买哪一瓶？同一种酒，不同的品牌，以及同一品牌的不同级别，其味道、香气和酒精浓度都可能不同，需要一样一样去尝试，去比较，才能有所体悟。
这是一个逐渐打开味蕾认识自己的过程，你的口味会逐渐变重，也更加包容，普通初学者，选酒时首先考虑的是品质和价格。同种基酒，二者通常成正比，推荐选择百元左右的基酒（白兰地除外），品质够稳定，不同品牌口感差别不是太大（况且此时也不一定能分辨出来），可以满足家庭调酒的需求，万一试了觉得不喜欢，也不会太心疼。同时，也要考虑调酒方法，
2、白酒、啤酒、红酒、预调酒、黄酒等酒类您选择哪类酒？
我以前夏天喜欢啤酒，冬天喜欢黄酒(加生姜和红糖煮烫)。，我88年的，朋友岁数多是差不多(83－92年之间)，以前一起吃饭基本多是啤酒，最近几年多是红酒多，怎么说，一桌10几个人，8九个尿酸高，当然包括我，尿酸870还痛风，现在基本吃红酒，按医院说法，尿酸高，喝红酒有利健康，当然不喝那是最健康，如果一定要喝酒，红酒是最佳选择。
3、独自一人饮酒，喝什么酒最适合？
独自一人饮酒，喝什么酒最适合？从我身边喜欢独自饮酒的人来看，他们喝的酒很杂乱，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，家中没有酒的时候，还有可能到散酒铺打壶散酒回来喝。总的来讲，独自一人经常喝酒的人，他们喝酒的价格往往不会太贵，很多人喝的都是大众品牌、大众价位的白酒！每个人生来都不会喝酒，往往是受身边家人、亲戚、朋友的影响，慢慢学会喝酒，
在刚学会喝酒时，往往都比较年轻，都喜欢和朋友们一起喝酒，那时是没有独自饮酒的习惯的。年轻人喝酒易冲动，会出现经常喝晕，骑车摔倒、丢钥匙、丢手机、睡花坛等事情都有可能发生，随着年龄的增大，人到中年以后，就会有意无意的回避很多场朋友的酒局。这时，独自在家中饮酒，就成为了最好的喝酒方式，自己在家饮酒，想喝多少喝多少，喝晕了就睡觉。
偶尔一次独自在家中饮酒，那就是家中有什么酒喝什么酒，可如果是天天在家独自饮酒，那买酒的成本也不低。别人在家独自饮什么酒我不清楚，俺爸也是天天独自在家中饮酒，俺爸独自在家饮酒的习惯从约是从2008年春节后开始的，春节期间，姑表、舅表、姨表来给俺爸拜年时拿来了很多白酒（老表们都知道俺爸喜欢喝酒），那年春节过后，俺爸开始在自己家里独自饮酒。
酒的品种很杂乱，杜康、泸州、汾酒、仰韶等白酒都喝过，刚开始独自饮酒时每次喝半斤，一天一瓶酒。这样喝酒只喝了一个月，后来变成一瓶酒喝三次（早上从来不饮酒），一瓶酒喝三次虽然不算多（每次3.3两），但是那时俺爸聚会多，每个星期还要出去和朋友们再喝二、三次，这样的喝酒方式坚持了两年，这两年里，很多时候俺爸喝的酒都是到散酒铺打的散酒，每壶5斤或10斤，有时买一次买20斤，回家慢慢喝。